Couverture smeltchocolade wit bio
Vivani Couverture smeltchocolade wit bio

Ingrediënten
Ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, volle MELKpoeder*, emulgator: lecithine* (zonnebloem*), bourbon vanille extract*. Cacao: ten minste 30%. *van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	2424 kJ / 579 kcal
Vetten	38 gram
- waarvan verzadigde vetzuren	23 gram
Koolhydraten	52 gram
- waarvan suikers	52 gram
Eiwitten	7,6 gram
Zout	0,28 gram

Gebruik
Snij de Vivani couverture chocolade in stukjes en plaats in een pan. Verhit langzaam au bain marie tot de chocolade is gesmolten en een dikke, vloeibare consistentie heeft bereikt. Laat de chocolade niet te heet worden en laat het niet in contact komen met het water!. Laat afkoelen en verwarm nogmaals kort. 
De couverture is nu gereed voor gebruik.

Bewaren
Koel en droog bewaren.

Fabrikant / Distributeur
EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford, Duitsland

Land van herkomst
EU/Non-EU