Veel mensen streven naar een bewuste levensstijl waarin minder zout wordt geconsumeerd, maar willen tegelijkertijd niet inleveren op de volle en diepe smaak van hun favoriete gerechten. Overmatige zoutinname kan een uitdaging vormen voor het behoud van een evenwichtige fysieke balans, terwijl een gematigd gebruik juist bijdraagt aan de natuurlijke processen in uw lichaam. Lima Tamari met 25% minder zout biedt u de ideale oplossing om uw dagelijkse routine op een verantwoorde manier te verrijken met een diepe, hartige smaak, zonder concessies te doen aan uw welzijn.

Belangrijkste voordelen

• Minder zout, rijke smaak: Bevat 25% minder zout dan de klassieke tamari, waardoor het uw bewuste voedingspatroon ondersteunt zonder verlies van het complexe smaakprofiel.
• Volledig glutenvrij: Een veilige en verantwoorde keuze voor mensen met een glutenovergevoeligheid of coeliakie.
• Biologische kwaliteit: Gemaakt van 100% biologische ingrediënten en gegarandeerd vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GGO-vrij).
• Veelzijdige smaakmaker: Perfect te combineren met diverse ingrediënten zoals gember, knoflook en mosterd voor een verfijnde toets in de keuken.

Hoe het werkt

Tamari is een traditionele, vloeibare smaakmaker die ontstaat tijdens het natuurlijke fermentatieproces van sojabonen. Door dit zorgvuldige proces krijgt de saus een rijke, complexe smaak die ook wel bekendstaat als umami. Deze variant met gereduceerd zoutgehalte is speciaal ontwikkeld om te voldoen aan de behoeften van mensen die bewust met hun zoutinname omgaan, terwijl de authentieke kwaliteit en diepe smaak behouden blijven.

Samenstelling

Ingrediënten

Water, SOJAbonen*, zeezout 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. * = van biologische teelt

Gebruik & Dosering

Tamari gebruik je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd.

Veiligheid & Disclaimer

Zout dient met mate geconsumeerd te worden als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Koel en droog bewaren.