Het behouden van een gezonde en vitale levensstijl kan in een druk dagelijks schema een flinke uitdaging zijn. Onregelmatige maaltijden of een gebrek aan smaakvolle, voedzame basisproducten zorgen er soms voor dat u teruggrijpt naar zoute, sterk bewerkte smaakmakers die uw lichaam niet optimaal ondersteunen. Lima Shiro Miso biedt hierbij de ideale, verantwoorde oplossing. Deze biologische, milde miso is zorgvuldig samengesteld om uw dagelijkse maaltijden op een natuurlijke manier van diepgang te voorzien, terwijl het uw vitaliteit op een milde en ondersteunende wijze voedt.
Shiro Miso is een traditionele Japanse gefermenteerde pasta op basis van rijst en sojabonen. Door het kortere fermentatieproces met de A. Oryzae-cultuur behoudt deze miso zijn lichte kleur en milde, subtiel zoete smaakprofiel. Het fungeert als een natuurlijke smaakversterker die rijk is aan umami. Door een kleine hoeveelheid toe te voegen aan uw dagelijkse gerechten, stimuleert u de smaakzin en voegt u waardevolle gefermenteerde voedingsstoffen toe aan uw maaltijden, wat bijdraagt aan een evenwichtige levensstijl.
| g/100 ml | Portie 5g | % RI* | RI* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 812 | 41 | ||
| Energie (kcal) | 193 | 10 | 0.48 | 2000 |
| Vet | 4.20 | 0.21 | 0.30 | 70g |
| > waarvan verzadigd | 0.70 | 0.04 | 0.18 | 20g |
| > mono-onverzadigde | 1.00 | 0.05 | ||
| > poly-onverzadigde | 2.50 | 0.13 | ||
| Koolhydraten | 28.60 | 1.43 | 0.55 | 260g |
| > waarvan suikers | 26.20 | 1.31 | 1.46 | 90g |
| Vezels | 2.00 | 0.10 | 0.40 | 25g |
| Eiwitten | 9.10 | 0.46 | 0.91 | 50g |
| Zout | 5.00 | 0.25 | 4.17 | 6g |
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn voor een volwassene op basis van een gemiddelde opname van 2000 kcal. De individuele behoeften kunnen variëren naargelang het geslacht, de leeftijd, de fysieke activiteiten en andere factoren.
rijst* 63%, SOJABONEN* 24%, water, zeezout 6,3%, A. Oryzae. *uit biologische landbouw
Miso wordt gebruikt in allerlei gerechten, en overal versterkt hij de smaak, zoals een bouillonblokje: in soep, saus, smeerpasta, groenteschotels, vinaigrettes, enz. Het volstaat een kleine hoeveelheid met wat water aan te lengen om het gebruik te vergemakkelijken.
Na het openen een paar maanden houdbaar in de koelkast. Bevat soja. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
| Merk | Lima |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Land van herkomst | Japan |
| Certificering | Biologisch (bio) |