Wanneer uw energieniveau achterblijft en u behoefte heeft aan fysieke en mentale balans, kan uw dagelijkse voeding de sleutel zijn tot herstel. Een gebrek aan diepe, voedzame smaken en essentiële eiwitten in uw maaltijden kan leiden tot een minder verzadigd en vitaal gevoel. Lima Hatcho Miso biedt een krachtige, traditionele ondersteuning. Deze biologische, langdurig gefermenteerde sojapasta brengt een diepe umami-smaak en hoogwaardige voedingsstoffen naar uw keuken, waardoor uw dagelijkse routine op een natuurlijke en verantwoorde manier wordt versterkt.

Belangrijkste voordelen

• Krachtige fermentatie: Traditioneel gerijpt voor een intense, diepe smaak die uw gerechten een krachtig karakter geeft.
• Uitzonderlijk eiwitrijk: Bevat 23,4 gram eiwit per 100 gram, wat bijdraagt aan het behoud en de opbouw van spieren.
• 100% Biologisch: Zorgvuldig samengesteld met biologische sojabonen en geroosterd gerstemeel.
• Veelzijdige ondersteuning: Ideaal als natuurlijke smaakmaker in soepen, stoofpotten en stevige sauzen.

Hoe het werkt

Hatcho Miso is een uiterst geconcentreerde, traditionele miso die onderhevig is aan een langdurig rijpingsproces. Dankzij de fermentatie met de A. Oryzae-schimmel worden de eiwitten uit de sojabonen afgebroken tot gemakkelijk opneembare aminozuren. Dit zorgt niet alleen voor de kenmerkende, krachtige umami-smaak, maar ondersteunt ook een efficiënte opname van voedingsstoffen. Het toegevoegde geroosterde gerstemeel geeft een subtiele nuance aan deze traditionele Japanse smaakmaker.

Samenstelling

Ingrediënten

SOJABONEN* 65%, water, zeezout, GERSTMEEL* (gluten) geroosterd, A. Oryzae. *uit biologische landbouw

Gebruik & Dosering

Los een beetje hatcho miso op in kookwater en voeg het op het einde van de bereiding toe aan soepen, stoofpotjes en sauzen.

Veiligheid & Disclaimer

Droog en afgesloten bewaren. Bevat soja en gluten (gerst). Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn essentieel voor het behoud van uw vitaliteit.

Productspecificaties