Het bereiden van een gezonde, smaakvolle Aziatische maaltijd kan een uitdaging zijn als u bewuste keuzes wilt maken in uw voedingspatroon. Veel kant-en-klare wokzuren zitten vol met geraffineerde suikers en kunstmatige toevoegingen, waardoor een verantwoorde levensstijl onder druk komt te staan. Met TerraSana Hoisin woksaus bio brengt u moeiteloos balans in uw keuken. Deze biologische saus biedt de authentieke, rijke smaak van de Aziatische keuken, maar is uitsluitend gezoet met kokosbloesemsuiker. Zo geniet u op een verantwoorde manier van een smaakvolle maaltijd die perfect past binnen uw bewuste, dagelijkse routine.
Belangrijkste voordelen
- Biologische kwaliteit: Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde, biologische ingrediënten die bijdragen aan een bewuste levensstijl.
- Zonder geraffineerde suikers: Uitsluitend natuurlijk gezoet met kokosbloesemsuiker voor een pure en authentieke smaak.
- Rijk smaakprofiel: Een traditionele combinatie van zoet, zout en umami die uw gerechten direct naar een hoger niveau tilt.
- Veelzijdig in gebruik: Ideaal voor wokgerechten, noedels, of als smaakvolle dipsaus bij springrolls en bao buns.
Hoe het werkt
TerraSana Hoisin woksaus combineert traditionele oosterse smaakmakers tot een harmonieus geheel. De basis van glutenvrije tamari sojasaus zorgt voor de diepe umami-smaak, terwijl de witte wijnazijn een milde frisheid toevoegt. Door de verfijnde mix van specerijen zoals Ceylon kaneel, anijs en een vleugje cayennepeper ontstaat een warme, gelaagde smaak. Dankzij de dikke, volle textuur hecht de saus zich optimaal aan groenten, tofu of tempeh tijdens het roerbakken, waardoor de smaken tijdens het koken perfect worden opgenomen.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100g |
|
| Energie |
686 kJ / 162 kcal |
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren |
0,4 g
0,2 g |
Koolhydraten
- waarvan suikers |
37 g
33 g |
| Vezels |
0,7 g |
| Eiwitten |
1,7 g |
| Zout |
5,2 g |
Ingrediënten
Water, kokosbloesemsuiker*, tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* koji-ferment), witte wijnazijn*, zeezout, tapiocazetmeel*, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel: guargom*, Ceylon kaneel*, anijs*, cayennepeper*.
* = van biologische landbouw
Gebruik & Dosering
Schenk de hoisin woksaus direct in de wok, samen met groente, tofu of tempeh. Gebruik de saus als basisingrediënt voor uw zelfgemaakte sauzen, of serveer deze koud als dipsaus bij springrolls, bao buns of over noedels.
Veiligheid & Disclaimer
Na openen gekoeld bewaren om de kwaliteit en versheid van het product te behouden. Geproduceerd door TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Land van herkomst: Non-EU.
Productspecificaties
| Merk |
TerraSana |
| Inhoud |
240 Milliliter |
| Gewicht |
1.000 kg |
| Categorie |
Eten & Drinken |
