Sea moss bio
SeaMoss is een klein rood zeewier dat bij verhitting groen wordt. het heeft een milde schaaldierensmaak en een knapperige structuur.

Ingrediënten
100% zeewier, gedroogde Sea moss* (Mastocarpus stellatus). *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram	gedroogd	geweekt*
Energie	184 Kcal/ 745 KJ	218 kJ/ 53 kcal
Vetten waarvan verzadigd	1 g 0,1 g	0 g 0 g
Koolhydraten waarvan suikers	3 g 0 g	2,2 g 0 g
Vezels	52 g	13 g
Eiwitten	16 g	4,1 g
Zout	6,5 g	0,80 g
Jodium	40665 mcg 27110 VWR	1468 mcg 978 VWR
VWR = Voedingswaardereferentie
* Geweekt zoals op het etiket

 

Gebruik
Kan worden gebruikt in soepen, ei-gerechten, sauzen en stoofpotten. Sea moss werkt als verdikkingsmiddel.

Hydrateren:
Gedurende 5 minuten onderdompelen in water.
By hydratering wordt het droge gewicht 4 keer verhoogd.

Kooktijd: gedurende 20 minuten koken

Bewaren
Koel en droog bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Your Well, Marconiweg 55, 3225 LV Hellevoetsluis

Land van herkomst
Spanje/Portugal