Het behouden van een gebalanceerde levensstijl kan een uitdaging zijn, zeker wanneer u bewust wilt letten op uw zoutinname zonder in te leveren op smaak. Veel traditionele smaakmakers bevatten hoge concentraties natrium, wat het lastig maakt om maaltijden op een verantwoorde manier te verrijken. Met de biologische Tamari sojasaus met 50% minder zout kiest u voor een bewuste ondersteuning van uw dagelijkse routine. Deze zorgvuldig samengestelde saus biedt de vertrouwde, diepe umami-smaak die uw gerechten nodig hebben, maar dan met een aanzienlijk lager zoutgehalte. Zo brengt u moeiteloos balans in uw keuken en kiest u voor gezondheid, gemak en waarde in één fles, passend binnen een vitale levensstijl voor het hele gezin.

Belangrijkste voordelen

• Gereduceerd zoutgehalte: Bevat 50% minder zout dan standaard sojasauzen, wat bijdraagt aan het behoud van een verantwoorde bloeddruk en een evenwichtig voedingspatroon.
• Rijke umami-smaak: Ondanks het verlaagde zoutgehalte behoudt deze Tamari zijn volle, diepe smaakkarakter om uw gerechten optimaal te verrijken.
• Biologische kwaliteit: Vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde, biologische ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, ter ondersteuning van een natuurlijke levensstijl.
• Veelzijdig in gebruik: Perfect geschikt voor dagelijkse warme en koude bereidingen, van wokgerechten en marinades tot soepen en dressings.

Hoe het werkt

Tamari is een traditioneel gebrouwen sojasaus die bekend staat om zijn krachtige en hartige smaakprofiel. Door een natuurlijk en gecontroleerd fermentatieproces van biologische sojabonen ontstaat een rijke vloeistof die diepte geeft aan elk gerecht. Bij deze specifieke variant is het zoutgehalte na het natuurlijke brouwproces zorgvuldig teruggebracht met de helft, zonder dat dit ten koste gaat van de aromatische eigenschappen. Hierdoor kunt u uw maaltijden op een vertrouwde manier op smaak brengen, terwijl u op een eenvoudige manier uw dagelijkse zoutinname matigt. Dit maakt het een waardevolle en verantwoorde toevoeging aan de keukenkast van actieve professionals en gezinnen die bewust met voeding omgaan.

Samenstelling

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	340 kJ / 81 kcal
Vet	0 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	4.1 g
waarvan suikers	0 g
Vezels	0 g
Proteïnen	7.5 g
Zout	6.7 g

Ingrediënten

water, SOJABONEN*, zeezout 6,7%, alcohol*, zuurteregelaar: melkzuur, rijstazijn*, A. oryzae *van biologische teelt

Gebruik & Dosering

Tamari gebruikt je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd.

Veiligheid & Disclaimer

Koel, droog en donker bewaren. Na openen bij voorkeur in de koelkast bewaren om de versheid en smaakkwaliteit optimaal te behouden. Bevat soja. Dit product is een natuurlijke smaakmaker en dient als onderdeel van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te worden gebruikt.

Productspecificaties

Merk:	Lima
Inhoud:	250 ml
Gewicht:	1.000 kg
Categorie:	Overig, Eten & Drinken, Smaakmakers