Schnitzer Boekweitbrood is gebaseerd op een traditioneel boekweitzuurdesem, gecombineerd met een zorgvuldig gekozen mix van maismeel, sojameel, gierst en zonnebloempitten. Boekweit is van nature glutenvrij en staat bekend om zijn gunstige voedingsprofiel. Door het gebruik van natuurlijke fermentatie krijgt het brood zijn karakteristieke, volle smaak en een prettige structuur. Dit maakt het een uitstekend alternatief voor traditioneel tarwebrood, waarmee u uw lichaam op een natuurlijke manier voedt en uw dagelijkse vitaliteit ondersteunt.
| Voedingswaarde per 100 gram: | |
| Energie | 850 kJ / 202 kcal |
| Vetten | 6,2 gram |
| waarvan verzadigd | 0,9 gram |
| Koolhydraten | 27 gram |
| waarvan suikers | 1,8 gram |
| Vezels | 3.6 gram |
| Eiwitten | 8 gram |
| Zout | 1,1 gram |
| Magnesium | 97 mg (32% RI*) |
| *RI = Referentie Inname |
Boekweit zuurdesem* (boekweitvolkorenmeel*, water), water, maismeel*, SOJAmeel*, boekweitvolkorenmeel*, zonnebloempitten*, gierstvolkorenmeel*, rijstmeel*, zeezout, appelvezels*, emulgator: SOJAlecithinen*. *Van gecontroleerd biologische teelt.
Het brood is direct klaar voor consumptie. Voor een optimale smaakbeleving en een knapperige korst kunt u de sneetjes kort roosteren in een broodrooster of opwarmen in een voorverwarmde oven. Na het openen dient u het product in de koelkast te bewaren en binnen 2 dagen te consumeren.
Bevat soja. Kan sporen bevatten van andere allergenen zoals gespecificeerd door de fabrikant. Dit product is een voedingsmiddel en dient ter ondersteuning van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Koel en droog bewaren.
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk | Schnitzer |
| Gewicht | 1.000 kg (Bruto) / 250g (Netto inhoud) |
| Categorie | Brood (Glutenvrij, Biologisch) |
| Herkomst | Gecontroleerd biologische landbouw |