Het handhaven van een evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon kan een uitdaging zijn wanneer u gevoelig bent voor gluten of kiest voor een glutenvrije levensstijl. Het missen van de vertrouwde structuur en de rijke smaak van traditioneel brood zorgt vaak voor een gevoel van concessies doen tijdens het ontbijt of de lunch. Dr. Schär Ciabatta Glutenvrij Afbakbroodjes bieden hierop een verantwoord en smakelijk antwoord. Deze zorgvuldig samengestelde afbakbroodjes ondersteunen uw dagelijkse routine door het vertrouwde genot van een knapperige, goudbruine Italiaanse ciabatta terug te brengen aan tafel, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over gluten. Zo geniet u samen met uw hele gezin van een zorgeloze en vitale maaltijd.

Belangrijkste voordelen

• Volledig glutenvrij recept: Biedt een veilige en betrouwbare keuze voor mensen met coeliakie of een glutensensitiviteit, zodat u met een gerust hart kunt genieten.
• Rijk aan voedingsvezels: Bevat 6,8 gram vezels per 100 gram, wat bijdraagt aan de dagelijkse inname van belangrijke voedingsvezels ter ondersteuning van een gebalanceerde levensstijl.
• Eenvoudig en snel te bereiden: Binnen enkele minuten tovert u warme, geurige broodjes op tafel met die kenmerkende, knapperige korst en zachte structuur.
• Kwaliteit voor het hele gezin: Gemaakt met hoogwaardige ingrediënten zoals rijstmeel en psylliumvezels, passend binnen een bewuste en actieve levensstijl.

Hoe het werkt

De glutenvrije ciabatta's van Dr. Schär zijn het resultaat van jarenlange expertise op het gebied van glutenvrije voeding. Door het traditionele tarwemeel te vervangen door een uitgebalanceerde combinatie van maiszetmeel, maismeel en rijstmeel, behoudt het brood zijn luchtige structuur. De toevoeging van psylliumvezels zorgt voor de juiste binding en elasticiteit van het deeg, waardoor de broodjes na het afbakken hun authentieke, stevige beet en zachte binnenkant krijgen. Dit maakt ze tot een waardevolle en smakelijke aanvulling op uw dagelijkse voedingspatroon.

Samenstelling

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie	976 kJ / 231 kcal
Vetten	3,3 g
waarvan verzadigde vetzuren	0,6 g
Koolhydraten	42 g
waarvan suikers	3,9 g
Voedingsvezels	6,8 g
Eiwitten	4,6 g
Zout	1,2 g

Ingrediënten

Water, maiszetmeel, maismeel, rijstmeel, plantaardig vezel (psyllium), dextrose, verdikkingsmiddel (hydroxypropoylmethylcellulose), SOJA EIWIT, zonnebloemolie, gist, zout, voedingszuren: wijsteenzuur, citroenzuur.

Gebruik & Dosering

Bak de ciabatta's in een voorverwarmde oven op 200-210°C in 8 tot 10 minuten goudbruin af. Laat de broodjes na het bakken kort afkoelen voor de beste textuur en smaak.

Veiligheid & Disclaimer

Koel en droog bewaren. Dit product is specifiek geformuleerd voor mensen met een glutenintolerantie. Let op de aanwezige allergenen: bevat soja. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Broodproducten dienen niet als vervanging van een gevarieerd dieet te worden gebruikt.