Het kan een uitdaging zijn om te genieten van uw favoriete baksels wanneer u kiest voor een glutenvrije levensstijl. Veel glutenvrije alternatieven leveren in op structuur of textuur, waardoor uw zelfgebakken brood, cake of pannenkoeken niet het gewenste resultaat opleveren. Dr. Schär Mehl Meel Glutenvrij Bakmeel biedt de ideale, betrouwbare basis voor al uw glutenvrije recepten. Met deze zorgvuldig samengestelde mix brengt u het plezier in de keuken terug en geniet u samen met uw hele gezin van heerlijke, zelfgemaakte creaties die perfect passen binnen uw bewuste routine.
Belangrijkste voordelen
* **Veelzijdig in gebruik:** Dit universele bakmeel is uitermate geschikt voor zowel zoete als hartige recepten, van luchtig gebak tot stevig brood.
* **Betrouwbare glutenvrije kwaliteit:** Speciaal ontwikkeld voor mensen met een glutenintolerantie of een bewuste keuze voor een glutenvrij dieet.
* **Optimale structuur:** De zorgvuldige combinatie van ingrediënten zorgt voor een fijne binding en een prettige textuur van uw deeg en beslag.
* **Eenvoudige verwerking:** Het meel laat zich gemakkelijk mengen en verwerken, waardoor uw favoriete familierecepten moeiteloos lukken.
Hoe het werkt
Dr. Schär Mehl Meel Glutenvrij Bakmeel is met expertise samengesteld om de functionele eigenschappen van traditioneel tarwemeel te evenaren, zonder het gebruik van gluten. Door de nauwkeurige balans van maïszetmeel, rijstmeel en maïsmeel ontstaat een stabiele basis voor uw deeg. Het toegevoegde guarpitmeel fungeert als een natuurlijk verdikkingsmiddel dat de elasticiteit en binding overneemt die normaal door gluten worden geleverd. Hierdoor behoudt uw gebak zijn vorm en krijgt het een aangename, zachte structuur.
Samenstelling
| Energie |
1459 kJ / 344 kcal |
| Vetten |
0,5 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,1 gram |
| Koolhydraten |
82 gram |
| waarvan suikers |
1,7 gram |
| Vezels |
4,7 gram |
| Eiwitten |
1 gram |
| Zout |
0,01 gram |
Ingrediënten
Maïszetmeel, rijstmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose.
Gebruik & Dosering
Gebruik het glutenvrije bakmeel als vervanger voor regulier meel in uw recepten. Pas de hoeveelheid vloeistof aan naar behoefte van het specifieke recept om de gewenste consistentie van het deeg of beslag te bereiken.
Veiligheid & Disclaimer
Koel en droog bewaren. Dit product is specifiek bestemd voor een glutenvrij dieet. Controleer voor gebruik altijd de ingrediëntenlijst bij bekende overgevoeligheden.
Productspecificaties
| Merk |
Schar |
| Gewicht |
1.000 kg |
| Categorie |
Melen |
