Het vinden van een passend alternatief voor traditionele tarwebloem kan een uitdaging zijn als u bewust kiest voor een glutenvrij voedingspatroon of uw koolhydraatinname wilt beperken. Veel vervangers missen de juiste structuur of voedingswaarde, waardoor uw favoriete baksels niet het gewenste resultaat opleveren. Bountiful Amandelmeel biedt hierin de uitkomst als een voedzaam en natuurlijk alternatief. Dit glutenvrije meel is van nature rijk aan eiwitten en vetten, waardoor het een waardevolle en smaakvolle toevoeging is aan uw dagelijkse keuken.

Belangrijkste voordelen

• Eiwitrijk alternatief: Bevat 24,1 gram eiwitten per 100 gram, wat bijdraagt aan het behoud van spiermassa.
• Glutenvrij en koolhydraatbewust: Past uitstekend binnen een glutenvrij dieet of een koolhydraatbeperkte levensstijl.
• Smaakvol en veelzijdig: Geeft een milde, nootachtige smaak en een smeuïge structuur aan al uw bakrecepten.

Hoe het werkt

Amandelmeel wordt gemaakt van fijngemalen, geblancheerde amandelen. Omdat de natuurlijke oliën en vezels behouden blijven, zorgt dit meel voor een betere vochtbinding in deeg en beslag dan andere glutenvrije melen. Hierdoor blijven cakes, broden en muffins langer zacht en smeuïg, zonder dat er kunstmatige toevoegingen nodig zijn.

Samenstelling

Ingrediënten

AMANDELEN

Gebruik & Dosering

Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins. Vervang de tarwebloem in uw recept geheel of gedeeltelijk door amandelmeel, houd hierbij eventueel rekening met een aangepaste hoeveelheid vloeistof.

Veiligheid & Disclaimer

Koel en droog bewaren. Bevat amandelen (noten). Kan sporen van andere noten bevatten. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.