Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je geg Lees meer.
Voor een Griekse yoghurtsaus meng je dit door een stevige (plantaardige) yoghurt. Voeg naar wens ook wat vers uitgeknepen komkommerrasp toe en laat het geheel ongeveer 30 minuten in de koelkast intrekken.
