Questa salsa di soia etnica, a base di soia fermentata, possiede le stesse qualità nutritive dello shoyu, ma vi aggiunge un intero bouquet di nuovi a...Di più
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Per il dolcificante liquido Lucovitaal Stevia vengono utilizzate solo le parti più dolci della pianta di Stevia. Ha il sapore dello zucchero ed è pe...Di più
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I semi di erba medica provengono dal trifoglio lucerna. La parola Alfalfa deriva dall'arabo e significa letteralmente «padre di tutto il cibo». L'er...Di più
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I semi di girasole germogliati hanno un tipico sapore di noce. I germogli sono eccellenti nelle insalate o nella pasta fredda. Consigliamo di rimuover...Di più
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Una volta germogliati, i semi di Sango producono un germoglio vegetale viola estremamente bello. Il sapore è paragonabile a quello dei germogli di ra...Di più
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Questi croccanti grissini sono realizzati con grano e sesamo, a base di lievito madre. L'impasto ha un tempo di fermentazione più lungo, che conferis...Di più
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Il Miso Genmai è prodotto con soia biologica e riso integrale non lucidato. Viene realizzato in modo tradizionale da veri specialisti giapponesi. Dur...Di più
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