Tamari forte bio
Lima Tamari forte
Ingredienti
Acqua, SOIA*, sale marino, alcol*, A. oryzae
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali per 100 grammi: | |
| Energia (kJ) | 346 kJ / 82 kcal |
| Grassi | 0 grammi |
| > di cui saturi | 0 grammi |
| Carboidrati | 5,8 grammi |
| > di cui zuccheri | 1,7 grammi |
| Fibre alimentari | 0,9 grammi |
| Proteine | 10 grammi |
| Sale | 13,6 grammi |
Uso
Il Tamari è un esaltatore di sapore, la controparte liquida e salutare del dado da brodo. Si adatta perfettamente sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Utilizzatelo non solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il sapore naturale degli ingredienti, sia durante la cottura che a tavola. Per preservarne il sapore pieno, si consiglia di aggiungere il Tamari solo alla fine del processo di cottura. Si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella (wok), riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato.
Produttore / Distributore
Lima NV / Hain Europe,
Eedverbondkaai 242,
9000 Gent,
Belgio
Paese di origine
Extra-UE