Amandelmeel is goed te gebruiken in gebak als vervanging van tarwebloem. Amandelmeel kan verder worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins en bijvoorbeeld voor het bereiden van het deeg voor een hartige quiche.
Amandelmeel is vezelrij
Lees meer.
Het vinden van gezonde, voedzame alternatieven voor traditionele tarwebloem kan een uitdaging zijn, zeker wanneer u kiest voor een glutenvrij dieet of uw koolhydraatinname wilt beperken. Concessies doen op het gebied van smaak en textuur bij het bakken zorgt vaak voor frustratie in de keuken. Bountiful Biologisch Amandelmeel Glutenvrij biedt de ideale, verantwoorde oplossing. Dit hoogwaardige meel ondersteunt uw gezonde levensstijl en past perfect in de dagelijkse routine van het hele gezin, zodat u zorgeloos kunt blijven genieten van uw favoriete baksels.
Amandelmeel wordt gemaakt van fijn gemalen biologische amandelen, waardoor de natuurlijke voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Dankzij het lage koolhydraatgehalte en de hoge concentratie aan vezels en plantaardige eiwitten, helpt dit meel bij het behouden van een stabiele energiebalans. Het geeft structuur en een milde, nootachtige smaak aan uw gerechten zonder de noodzaak van gluten.
| Voedingswaarde per 100 gram | Waarde |
| Energie | 2535 kj/ 676,2 kcal |
| Vetten | 52,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 8,8 g |
| waarvan suikers | 4,6 g |
| Voedingsvezels | 11 g |
| Eiwitten | 21,4 g |
| Zout | 0,0475 mg |
Biologische AMANDELEN (noten).
Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins.
Koel en droog bewaren. Bevat amandelen (noten). Let op bij allergieën voor schaalvruchten.
