Bambu zout fijn
Om bamboezout te maken is veel ervaring en geduld nodig. Men steekt zeezout in kokers van 3 jaar oude bamboe en sluit ze af met rode bergklei. Vervolgens tot 9× verhit – vermalen – verhit – vermalen gedurende 8–15 uur op een heet vuur van dennenhout. De zwavelrijke bamboe verkoolt en het zout neemt telkens deels de sappen en mineralen op van de bamboe.

Ingrediënten
95% zeezout, bamboe koolstof

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie		0 kJ
		0 kcal
Vetten		0g
- waarvan verzadigd		0g
Koolhydraten		0g
- waarvan suikers		0g
Eiwitten		0g
Zout		95g

Gebruik
Gebruik om gerechten op smaak te brengen.

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Mannavita BV, Brechtsebaan 42, 2900 Schoten, België

Land van herkomst
Korea