Bakmix voor speltcake bio
Bisson bakmix voor zachte speltcake

Ingrediënten
Volkoren en wit speltTARWEmeel* (54%), blonde rietsuiker**, rijsmiddel* (maiszetmeel*, kaliumtartraat, natriumbicarbonaat), zeezout. * afkomstig van biologische landbouw ** biologisch ingredient afkomstig uit de fair trade

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1560 kJ / 377 kcal
Vet	1,6 gram
- waarvan verzadigd	0,2 gram
Koolhydraten	83,3 gram
- waarvan suikers	44,1 gram
Vezels	1,9 gram
Eiwitten	6,5 gram
Zout	0,48 gram

Gebruik
Klassiek recept:
3 eieren, 1 yoghurt (of1/2 glas melk), 100 gram gesmolten boter (of plantaardige olie)

-De oven voorverwarmen op 180°C (temp 6).
-Doe de bereiding in een kom.
-Voeg de hele eieren eraan toe, goed vermengen alvorens de nauwelijks gesmolten vetstof eraan toe te voegen. en dan de yoghurt (of 1/2 glas melk) erbij doen.
-Doe het deeg in een op voorhand beboterde ronde vorm (22 cm diameter) en in de oven gedurende 25 tot 30 minuten bakken.
-Uit de vorm halen wanneer afgekoeld.

Fabrikant / Distributeur
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk

Land van herkomst
EU/Non-EU