Het handhaven van een bewuste levensstijl met minder zout kan een uitdaging zijn, vooral wanneer u concessies moet doen op de volle smaak van uw favoriete gerechten. Veel zoutarme alternatieven missen de diepe, hartige nuance die uw maaltijden compleet maakt, waardoor gezond eten soms minder aantrekkelijk lijkt. Lima Shoyu met 28% minder zout biedt hierin de ideale balans door een verantwoorde keuze te combineren met een rijke smaaksensatie. Als uw betrouwbare gezondheidspartner helpt VitAdvice u om uw dagelijkse routine moeiteloos te ondersteunen met hoogwaardige, biologische producten die bijdragen aan uw algehele welzijn.

Belangrijkste voordelen

• Minder natrium: Bevat 28% minder zout dan traditionele Shoyu, wat bijdraagt aan het behoud van een verantwoorde bloeddruk zonder in te leveren op smaak.
• Biologische kwaliteit: Zorgvuldig samengesteld met ingrediënten uit gecontroleerde biologische landbouw voor een pure en natuurlijke ondersteuning van uw voedingspatroon.
• Rijke smaakbeleving: De traditionele fermentatie zorgt voor een diepe umami-smaak die uw gerechten op een natuurlijke manier verrijkt.
• Veelzijdig in gebruik: Uitstekend te combineren met diverse maaltijden zoals wokgerechten, sushi en gestoomde groenten voor het hele gezin.

Hoe het werkt

Shoyu is een traditionele sojasaus die zijn kenmerkende aroma te danken heeft aan een zorgvuldig gecontroleerd fermentatieproces. Tijdens dit proces worden natuurlijke, aromatische componenten gevormd die uiterst gevoelig zijn voor warmte. Door het zoutgehalte met 28% te verlagen, biedt deze variant een bewuste ondersteuning voor mensen die hun zoutinname willen beperken. Om de delicate smaakstoffen en actieve componenten optimaal te beschermen, is het raadzaam de saus pas aan het einde van de bereiding toe te voegen. Dit ondersteunt het behoud van de authentieke smaak en voedingswaarde.

Samenstelling

Voedingswaarden per 100 ml
Energie (kJ)	424
Energie (kcal)	101
Vet	0 g
Koolhydraten	4.90 g
> waarvan suikers	0 g
Voedingsvezels	0.8 g
Eiwitten	10 g
Zout	9,8 g

Ingrediënten

Water, SOJAbonen*, zeezout 9,8%, TARWE*, alcohol*, azijn*, zuurteregelaar: Melkzuur, A.oryzae. *uit biologische landbouw

Gebruik & Dosering

De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.

Veiligheid & Disclaimer

Niet langdurig verhitten om smaakverlies te voorkomen. Koel en donker bewaren. Dit product is een voedingsmiddel en dient als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te worden gebruikt.

Productspecificaties
Merk	Lima
Gewicht	1.000 kg
Inhoud	250 ml