Kokosbloesem suiker bio
Kokosbloesemsuiker is een ongeraffineerde natuurlijke suiker. Daardoor blijven de meeste voedingsstoffen behouden. Dit in tegenstelling tot geraffineerde suiker.

Kokosbloesemsuiker is eigenlijk net zo gebruiksvriendelijk als gewone suiker. Het heeft bijna dezelfde zoete smaak en net als gewone suiker een lage smelttemperatuur en een hoge verbrandingstemperatuur. In alle recepten waarin suiker toegevoegd moet worden kan men deze dus in dezelfde gewichtsverhouding vervangen voor kokosbloesemsuiker.

Kokosbloesemsuiker heeft een lichte, zachte, aangename karamelsmaak en komt qua structuur het dichts in de buurt van ongeraffineerde, ruwe rietsuiker.

Ingrediënten
Biologische kokosbloesemsuiker.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram 

Energie	1632 kj / 390 kcal
Vetten	1 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	96,6 g
waarvan suikers	95,8 g
Voedingsvezels	0,8 g
Eiwitten	1,7 g
Zout	72 mg

 

Gebruik
Gebruik Bountiful Kokosbloesemsuiker om te zoeten.

Bewaren
Koel en droog bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Land van herkomst
Indonesie