Deze biologische geurloze kokosolie wordt verkregen uit de ruwe olie van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot en wordt d.m.v. van stoom ontgeurd.
Kokosolie is geschikt voor bakken, braden, wokken, frituren en ter vervanging van boter op uw boter
Lees meer.
Het bereiden van gezonde maaltijden voor uw gezin kan een uitdaging zijn wanneer u probeert ongezonde vetten te vermijden zonder in te leveren op smaak of kookgemak. Veel oliën verliezen hun stabiliteit en goede eigenschappen bij hoge temperaturen, wat uw inspanningen voor een vitale levensstijl in de weg kan staan. VitAdvice Kokosolie Geurloos Biologisch biedt hier de ideale, verantwoorde ondersteuning. Deze stoom-ontgeurde olie is stabiel bij verhitting en vormt een neutrale, veelzijdige basis voor al uw gerechten, zodat u met een gerust hart kunt koken voor uw dierbaren.
Kokosolie bestaat voornamelijk uit verzadigde vetzuren, waardoor de olie van nature zeer stabiel blijft onder invloed van warmte. Door een zorgvuldig proces van stomen wordt de sterke kokosgeur en -smaak op milde wijze aan de olie onttrokken, zonder dat dit ten koste gaat van de vetzuurstructuur of het aanwezige laurinezuur. Dit maakt de olie uiterst veelzijdig in de keuken, zowel als vloeibaar bakmedium bij warme bereidingen als in gestolde vorm als smeerbaar alternatief voor boter.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
| Energie | 3760 kJ / 900 kcal |
| Vet | 100 gram |
| - waarvan verzadigd | 91 gram |
| - enkelvoudig onverzadigd | 7 gram |
| - meervoudig onverzadigd | 2 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Laurinezuur | 45 gram |
Biologische kokosolie
Te gebruiken voor het bakken, braden, wokken en frituren van voedingsmiddelen, of als vervanger voor boter op brood. De olie is vloeibaar vanaf circa 25 graden Celsius.
Koel, droog en donker bewaren. Dit product is een voedingsmiddel. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Kokosolie is een vetstof; gebruik het met mate als onderdeel van een gebalanceerd voedingspatroon.
