Balsamico bianco bio
Balsamico Bianco is afkomstig uit de wijngaarden van het Italiaanse Modena, de bakermat van de enige echte balsamicoazijn. De wijngaarden worden bewerkt door de familie Lorenzi, die reeds eeuwenlang natuurlijke producten teelt die mens en natuur respecteren. Dit condiment heeft een fris en subtiel aroma en wordt gemaakt van most van Pinot blanc door een authentieke fermentatie in eiken vaten. Door de lage zuurtegraad (5,5 %) draagt balsamico niet de naam ‘wijnazijn’, maar wordt hij wel goed verdragen door gevoelige magen. Balsamico is een perfecte combinatie van zuur en zoet, is 100% plantaardig en natuurlijk glutenvrij. Zijn heldere kleur wijzigt het uitzicht van bereidingen niet.

Ingrediënten
Witte wijnazijn*, Most van Pinot druiven* *uit biologische landbouw

Gebruik
De balsamico past perfect bij zowel rauwe als gekookte groenten.

Fabrikant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, België