Gomasio original bio
Gomasio - "goma" is het Japanse woord voor "sesam" en "sio" is het Japanse woord voor "zout" - is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout, die eerst apart lichtjes geroosterd zijn, en daarna samen fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met gemalen sesamzaadjes. Een gezonde en smakelijke manier om uw voeding op smaak te brengen, met veel minder sodium dan bij zuiver zout. Gomasio heeft een hoog gehalte aan Fosfor, Calcium, Magnesium en IJzer. Om gemakkelijker door het lichaam op de botten vastgezet te worden heeft Calcium Magnesium nodig. Door de combinatie van sesam (zeer rijk aan Calcium) en zout (rijk aan Magnesium) is gomasio een waardevolle specerij.

Ingrediënten
Geroosterde SESAM* 94,5%, zeezout 5,5%. * = van biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	2297 kJ / 555 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	47 gram 6,5 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	9,5 gram 0 gram
Vezels	11 gram
Eiwitten	19 gram
Zout	8,0 gram

Bewaren
Droog bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, België

Land van herkomst
Non-EU