Sweet sushi sojasaus bio
Traditionele Japanse saus op basis van Shoyu, natuurlijk gezoet met rijststroop. In tegenstelling tot suiker bevat rijststroop geen fructose. Smaak wordt verfijnd met mirin (zoete Japanse rijstwijn).

Ingrediënten
Shoyu* (Water, SOJA*, TARWE*, Zeezout, Alcohol*,Aspergillus oryzae) (43.9%), Rijststroop*, Mirin* (Rijstwijn), Water, Witte wijnazijn*. (* = biologisch geteeld)

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie (kJ)	960 kJ
Energie (kcal)	226 kcal
Vet	0 gram
> waarvan verzadigd	0 gram
Koolhydraten	50 gram
> waarvan suikers	33 gram
Voedingsvezels	0,5 gram
Eiwitten	6,0 gram
Zout	6,3 gram

Gebruik
ideaal bij sushigerechten, de zoete sojasaus smaakt heerlijk in combinatie met gebakken rijst en is een handige smaakmaker. Ook lekker om fruit en groenten mee te karamelliseren en een unieke smaak te creëren. Of om een klassiek gerecht, zoals een tarte tatin, een creatieve toets te geven.

Fabrikant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, België

Land van herkomst
Non-EU