Het vinden van een smaakvolle balans in uw dagelijkse voeding kan een uitdaging zijn, zeker wanneer u geraffineerde suikers en fructose wilt vermijden. Veel kant-en-klare sauzen bevatten verborgen suikers die uw gezonde routine ongemerkt verstoren. VitAdvice biedt hiervoor een verantwoorde oplossing met de biologische Sweet Sushi Sojasaus van Lima. Deze traditionele saus is natuurlijk gezoet met rijststroop in plaats van geraffineerde suiker, waardoor u zorgeloos kunt genieten van een rijke, zoete smaak die perfect past binnen een vitale levensstijl voor het hele gezin.

Belangrijkste voordelen

• Natuurlijk gezoet: Bevat biologische rijststroop die van nature vrij is van fructose, als verantwoord alternatief voor suiker.
• Verfijnde smaak: Verrijkt met authentieke mirin (Japanse rijstwijn) voor een milde, harmonieuze smaakbeleving.
• Biologische kwaliteit: Zorgvuldig samengesteld met hoogwaardige, biologisch geteelde ingrediënten.
• Veelzijdige culinaire creaties: Uitstekend geschikt voor sushi, wokgerechten en het karamelliseren van groenten of fruit.

Hoe het werkt

Deze saus combineert de hartige umami-basis van traditionele Shoyu sojasaus met de milde zoetheid van rijststroop en mirin. Rijststroop bestaat voornamelijk uit complexe koolhydraten en maltose, waardoor het een geleidelijke zoetheid afgeeft zonder de nadelen van fructose. De toevoeging van authentieke mirin zorgt voor een glanzend effect en een diepe smaakdimensie, wat deze saus bij uitstek geschikt maakt voor het verfijnen van zowel oosterse klassiekers als creatieve westerse gerechten.

Samenstelling

Ingrediënten

Shoyu* (Water, SOJA*, TARWE*, Zeezout, Alcohol*,Aspergillus oryzae) (43.9%), Rijststroop*, Mirin* (Rijstwijn), Water, Witte wijnazijn*. (* = biologisch geteeld)

Gebruik & Dosering

ideaal bij sushigerechten, de zoete sojasaus smaakt heerlijk in combinatie met gebakken rijst en is een handige smaakmaker. Ook lekker om fruit en groenten mee te karamelliseren en een unieke smaak te creëren. Of om een klassiek gerecht, zoals een tarte tatin, een creatieve toets te geven.

Veiligheid & Disclaimer

Geproduceerd door Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, België. Land van herkomst: Non-EU. Bevat soja en tarwe (gluten). Koel en droog bewaren.