Cashewnoten bevatten gezonde, onverzadigde vetzuren. Ook zitten ze vol met mineralen zoals ijzer, magnesium, kalium, fosfor, zink en selenium. Lees meer.
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie | 2314/553 | kJ/kCal |
| Eiwitten | 18.2 | g |
| Koolhydraten | 30.2 | g |
| Waarvan suikers | 5.9 | g |
| Voedingsvezels | 3.3 | g |
| Totaal vet | 43.9 | g |
| Waarvan verzadigd | 7.8 | g |
| Enkelvoudig onverzadigd | 23.8 | g |
| Meervoudig onverzadigd | 7.9 | g |
