Het behouden van voldoende energie en een sterke weerstand kan in een druk gezins- en werkleven een flinke uitdaging zijn. Wanneer uw dagelijkse routine vraagt om een extra boost aan vitaliteit, is het belangrijk om te kiezen voor pure, onbewerkte voedingsstoffen. Peuleschil Kiemmixzaad bio biedt u de perfecte mogelijkheid om thuis eenvoudig een levendige mix van jonge kiemen te kweken. Deze zorgvuldig samengestelde combinatie van alfalfa, berglinzen en radijszaad ondersteunt uw lichaam op natuurlijke wijze en brengt vitaliteit, gemak en voedingswaarde samen op uw bord.
Tijdens het ontkiemen van zaden en peulvruchten vindt er een biologische transformatie plaats. De slapende enzymen in het zaad worden geactiveerd door water en zuurstof, waardoor de aanwezige vitaminen, mineralen en eiwitten zich vermenigvuldigen en gemakkelijker door het lichaam kunnen worden opgenomen. Door de combinatie van milde alfalfa, stevige berglinzen en pittig radijszaad krijgt u niet alleen een rijke variatie aan nutriënten binnen, maar ook een smakelijke textuur die perfect past in een gezond voedingspatroon.
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Peuleschil |
| Product | Kiemmixzaad bio |
| Inhoud | 145 Gram |
| Herkomst | EU/Non-EU |
| Certificering | Biologisch |
Alfalfazaad, berglinzen en radijszaad.
1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. (Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet te veel vernauwt).
2. Bevestig middels een stevig elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur geen aluminium horrengaas gebruiken.
3. Giet het water na de aangegeven inweektijd van circa 6 uur af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.
4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen. Verdeel na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot voor voldoende luchttoevoer. Niet op de verwarming of in de volle zon plaatsen.
5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de kweekduur van circa 4 dagen ongeveer 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.
6. Laat de kiemen in de pot na de allerlaatste spoelbeurt bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.
Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.
Het zakje met kiemzaden droog, afgesloten en in het donker bewaren. Let tijdens het kiemproces nauwkeurig op hygiëne en zorg dat overtollig water altijd goed kan weglopen om schimmelvorming te voorkomen. Een voedingssupplement of kiemgroente is geen vervanging voor een gevarieerde voeding.