Het behouden van een energiek gevoel en een evenwichtige levensstijl kan in de dagelijkse hectiek een uitdaging zijn. Wanneer uw voedingspatroon wel wat extra frisheid kan gebruiken, biedt het zelf kweken van kiemgroenten een eenvoudige en waardevolle oplossing. Met Peuleschil Taugebonen bio haalt u een pure en natuurlijke basis in huis om uw dagelijkse routine te verrijken. Deze biologische kiemzaden ondersteunen een bewuste levensstijl en helpen u om op een eenvoudige manier verse voedingsstoffen aan uw maaltijden toe te voegen, perfect voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Biologische kwaliteit: De taugébonen zijn van gecontroleerde biologische oorsprong, wat zorgt voor een betrouwbaar en zuiver product in uw keuken.
- Eenvoudig thuis te kweken: Met een minimale inspanning en een eenvoudige weckpot kweekt u binnen enkele dagen uw eigen verse kiemgroenten.
- Veelzijdige toepassing: De zelfgekweekte taugé is een knapperige toevoeging aan salades, roerbakgerechten en Aziatische maaltijden, wat bijdraagt aan een gevarieerd voedingspatroon.
- Rijke textuur en frisheid: Vers gekweekte kiemen behouden hun maximale knapperigheid en smaak, direct van de vensterbank op uw bord.
Hoe het werkt
Kiemgroenten staan bekend om hun hoge concentratie aan voedingsstoffen in een vroeg groeistadium. Door de zaden te weken en regelmatig te spoelen, wordt het natuurlijke kiemproces geactiveerd. Dit proces ontsluit de aanwezige voedingsstoffen, waardoor de kiemen een waardevolle en actieve aanvulling worden op uw dagelijkse voeding. Als uw vertrouwde gezondheidspartner biedt VitAdvice u met deze zaden de mogelijkheid om zelf de controle te nemen over de versheid van uw voeding.
Samenstelling
| Product | Peuleschil Taugebonen bio |
| Inhoud | 145 Gram |
| Herkomst | EU/Non-EU |
Ingrediënten
Biologische Taugébonen
Gebruik & Dosering
1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]
2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.
3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.
4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.
[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]
Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!
5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.
6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.
* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een ‘washandeling’ om de kiemen van pelletjes te ontdoen:
-Vul een teiltje o.i.d. tot de rand met lauw/warm water.
-Doe hierin de kiemen, en ‘was’ de kiemen los.
-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te ‘wuiven’.
-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.
-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.
Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.
¹ Inweektijd: ± 10 uur
* Kweekduur: ± 4 dagen
Veiligheid & Disclaimer
Droog, afgesloten en in het donker bewaren. Let op een goede hygiëne tijdens het kiemproces om schimmelvorming te voorkomen. Zorg dat overtollig water altijd goed kan weglopen en spoel de kiemen grondig met schoon water.
| Productspecificaties |
|---|
| Merk | Peuleschil |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Categorie | Eten & Drinken |
| Land van herkomst | EU/Non-EU |
