Wanneer u streeft naar een gezonde levensstijl voor uw hele gezin, zoekt u naar pure ingrediënten die uw dagelijkse routine ondersteunen. Het kan een uitdaging zijn om plantaardige alternatieven te vinden die zowel functioneel als natuurlijk zijn, zonder onnodige toevoegingen. Porto Muinos Biologische Agar-agar poeder biedt hier de perfecte, plantaardige uitkomst. Dit hoogwaardige, biologische bindmiddel helpt u om op een verantwoorde manier textuur en balans aan uw gerechten te geven, passend binnen een bewust voedingspatroon.

Belangrijkste voordelen

• 100% Biologische herkomst: Dit product bevat uitsluitend gedroogde agar-agar van biologische oorsprong, waardoor u kiest voor zuiverheid zonder kunstmatige toevoegingen.
• Plantaardig alternatief voor gelatine: Uitstekend geschikt voor vegetariërs, veganisten en iedereen die bewuste keuzes maakt voor het hele gezin.
• Rijk aan vezels: Met een zeer hoog vezelgehalte ondersteunt dit product een evenwichtige en vitale levensstijl.
• Veelzijdige textuurcontrole: Van zeer zachte tot zeer harde structuren, u bepaalt eenvoudig de gewenste stevigheid van uw bereidingen.

Hoe het werkt

Agar-agar is een natuurlijk geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen. Het dient als de ideale plantaardige vervanger voor traditionele dierlijke gelatine. Dankzij de unieke fysische eigenschappen lost het poeder op tijdens het koken en activeert het geleerproces zodra de vloeistof afkoelt tot kamertemperatuur. Dit zorgt voor een stabiele en betrouwbare binding van uw gerechten, terwijl de nutritionele waarde behouden blijft. Een waardevolle en verantwoorde toevoeging aan uw bewuste keuken.

Samenstelling

Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Energie	170 kcal / 681 kJ
Vetten waarvan verzadigd	0 g 0 g
Koolhydraten waarvan suikers	0,5 g 0 g
Vezels	84 g
Eiwitten	0 g
Zout	0,25 g

Ingrediënten

100% gedroogd agar agar* (E-406). *van biologische oorsprong

Gebruik & Dosering

Voor de binding en verdikking van voeding. Voor directe consumptie: voeg toe aan warm water, 30 minuten voor vezelrijke bereidingen, 2-3 uur voor gelachtige bereidingen. Ter verdikking: kook het al roerend 4 minuten mee in kokend water tot het is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Doseringsrichtlijnen per 500ml:

• Zeer zachte textuur: 0,8g / 500ml
• Zachte textuur: 1,5g / 500ml
• Harde textuur: 5g / 500ml
• Zeer harde textuur: 7g / 500ml

Veiligheid & Disclaimer

Droog en bij kamertemperatuur bewaren. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is bedoeld als ondersteuning en is geen vervanging voor een gevarieerde voeding.

Productspecificaties

Merk	Porto Muinos
Gewicht	1.000 kg
Land van herkomst	Spanje
Fabrikant / Distributeur	Your Well, the Seaweed Company, Marconiweg 55, 3225 LV Hellevoetsluis