Het vinden van smakelijke, glutenvrije alternatieven voor de dagelijkse routine kan een uitdaging zijn, vooral wanneer u wilt genieten van een gezamenlijk verwenmoment met de hele familie. Veel glutenvrije opties missen de gewenste textuur en smaak, wat kan leiden tot teleurstelling tijdens het bakken. RUF Cakemix marmer biedt hierop het antwoord met een zorgvuldig samengestelde bakmix waarmee u moeiteloos een heerlijke, luchtige marmercake op tafel zet. Als uw betrouwbare gezondheidspartner brengt VitAdvice hiermee gezondheid, gemak en waarde op één plek, zodat iedereen onbezorgd kan meegenieten.

Belangrijkste voordelen

• Volledig glutenvrij: Biedt een veilig en verantwoord alternatief voor mensen met een glutenovergevoeligheid, zonder concessies te doen aan de smaak.
• Eenvoudige bereiding: Met een duidelijke handleiding zet u snel en eenvoudig een versgebakken cake op tafel, ideaal voor een druk gezinsleven.
• Klassieke marmerstructuur: De combinatie van lichte cake en fijne cacao zorgt voor een aantrekkelijk uiterlijk en een harmonieuze smaakbeleving.

Hoe het werkt

RUF Cakemix marmer combineert glutenvrije meelsoorten zoals maïsmeel en rijstmeel met hoogwaardige cacao om de traditionele smaak en structuur van een klassieke marmercake te evenaren. Door het gebruik van glutenvrije ingrediënten ondersteunt deze mix een bewuste levensstijl en past het perfect binnen een uitgebalanceerd voedingspatroon voor het hele gezin.

Samenstelling

Voedingswaarde per 100 gram na bereiding	Waarde
Energie	1864 kJ / 446 kcal
Eiwit	4,3 g
Koolhydraten	50,7 g
waarvan suiker	22,5 g
Vet	24,9 g
Zout	0,8 g

Ingrediënten

Bakmix: maiszetmeel, suiker, maismeel, rijstmeel, bevochtigingsmiddel, sorbitol, bakpoeder (voedingszuur difosfaat, rijsmiddel natriumbicarbonaat), verdikkingsmiddel quarpitmeel, aroma, zout. Cacaomix: suiker, magere cacaopoeder 40%

Gebruik & Dosering

Benodigdheden: Beslag, bakmix, 200 gram zachte margarine of boter, 3 eieren, 1 eetlepel water, een kleine beetje zetmeel voor de bakvorm.

Beslag bereiden:
Bakmix, margarine, water en eieren in een beslagkom doen en met een elektrische mixer eerst op de laagste stand en vervolgens op de hoogste stand 3 minuten romig kloppen.

Een bakvorm (ca. 25 cm rechthoekig) invetten en met zetmeel bestuiven, 2/3 van het beslag erin scheppen. Cacaomix, 1 eetlepel water door de rest van het beslag roeren en op het lichte beslag scheppen, een vork in een spiraal beweging door de beide beslagdelen trekken. De cake midden in een voorverwarmde oven bakken (ca. 60 min.) Voordat u de cake uit de oven haalt, met een houten prikker controleren of hij gaar is.

Na het bakken de cake uit de vorm losmaken en op een taartrooster laten afkoelen.

Baktijd en temperatuur: Boven en onderwarmte ca. 180°C*
Gasoven stand 3, Heteluchtoven ca. 160° - baktijd ca 60 min

Veiligheid & Disclaimer

Geproduceerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Droog en koel bewaren. Raadpleeg bij specifieke dieetwensen of allergieën altijd de ingrediëntenlijst op de verpakking.

Productkenmerk	Specificatie
Merk	RUF
Gewicht	1.000 kg
Categorie	Eten & Drinken