De eerste tamari met een lager zoutgehalte op de markt, een onmisbare aanvulling in Lima’s gamma sojasauzen. Tamari met 25 % minder zout speelt in op de wensen van consumenten die minder zout willen eten en toch willen genieten van de smaak van tamari. Zo Lees meer.
Het handhaven van een bewuste en zoutarme levensstijl kan soms ten koste gaan van de smaak in uw dagelijkse maaltijden. Veel mensen ervaren dat gerechten vlak gaan smaken wanneer ze minder zout gebruiken, wat het lastig maakt om een gezond voedingspatroon vol te houden. Lima Tamari 25% Minder Zout biedt hier de perfecte balans. Deze biologische en glutenvrije sojasaus is zorgvuldig samengesteld om u te helpen uw zoutinname op een verantwoorde manier te verminderen, zonder dat u hoeft in te leveren op de diepe, rijke umami-smaak die uw gerechten tot leven brengt.
Lima Tamari wordt op traditionele wijze gefermenteerd, een proces dat ondersteund wordt door eeuwenoude kennis. Door de natuurlijke fermentatie van biologische sojabonen met de Aspergillus oryzae-cultuur ontstaat een complexe, geconcentreerde smaakmaker. Dankzij dit intensieve proces is er minder zout nodig om toch een volle, hartige smaak te realiseren. Het helpt u om op een bewuste manier te genieten van smaakvolle gerechten, passend binnen een actieve en gezonde routine.
| Gemiddelde voedingswaarde per | g/100ml | portion 5ml | %RI | RI |
| Energie | 405 kJ | 20 kJ | ||
| 96 kcal | 4.8 kcal | 0 | 2000 kcal | |
| Vet | 0 g | 0 g | 0 | 70 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | 0 | 20 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | ||
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | ||
| Koolhydraten | 5.3 g | 0 g | 0 | 260 g |
| waarvan suikers | 1.7 g | 0 g | 0 | 90 g |
| Vezels | 0.9 g | 0 g | ||
| Eiwitten | 12 g | 0.6 g | 1 | 50 g |
| Zout | 10.3 g | 0.5 g | 9 | 6 g |
| RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal) |
water, SOJAbonen*, zeezout 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. *van biologische teelt
Tamari gebruik je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd.
Overmatig zoutgebruik dient te worden vermeden. Gebruik dit product met mate als onderdeel van een gebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl.
| Fysieke eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Lima |
| Inhoud | 1 Liter |
| Gewicht | 1.000 kg |
| Certificering | Biologisch, Glutenvrij |
| Land van herkomst | Non-EU |
