Teriyaki eko bio
Teriyaki Tamari saus
Teriyaki is een kruidige saus met een basis van tamari. In veel teriyakisauzen zit suiker verwerkt, maar wij hebben uitsluitend gebruikgemaakt van natuurlijke fruitsappen (druiven en appel) en biologische mirin. Het resultaat is een subliem smakende saus die op veel manieren te gebruiken is. Hoewel teriyaki in het westen vaak geassocieerd wordt met rundvlees, gebruikt men teriyaki in Japan vooral om vis mee op smaak te brengen. Ook heerlijk door wok-, rijst- of noedelgerechten.

Ingrediënten
water, tamari SOJASAUS* (SOJABONEN*, water, zeezout, koji-ferment), appelsap*, druivensap*, rijstazijn* (water, rijst*, koji-ferment), knoflook*, gezouten mirin* (water, zoete rijst*, shochu* (water, rijst*, koji-ferment), rijst*, zout), gember*, zwarte peper* * = van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)	399	kJ
Energie(kcal)	94	kcal
Eiwit totaal	7,9	g
Koolhydraten totaal	14,5	g
Suikers	10,7	g
Vet totaal	0,5	g
Vet verzadigd	0,2	g
Voedingsvezel	0,5	g
Zout	6,1	g

Gebruik
Lekker om vlees en vis mee te marineren.

Bewaren
Na opening gekoeld bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Distributeur:, Terrasana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden