Het handhaven van een gevarieerd en voedzaam voedingspatroon kan een uitdaging zijn wanneer u een druk gezinsleven combineert met werk. Vaak vervalt men in dezelfde snelle gerechten, wat kan leiden tot een gebrek aan variatie en culinaire inspiratie in uw dagelijkse routine. De Biologische Thai Curry Mix Kruiden biedt de perfecte ondersteuning om snel en eenvoudig een gezonde, aromatische maaltijd te bereiden. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix helpt u om op een verantwoorde manier een authentiek Thais gerecht op tafel te zetten, boordevol natuurlijke ingrediënten die bijdragen aan uw vitaliteit en welzijn.

Belangrijkste voordelen

• 100% Biologisch gecertificeerd: Bevat uitsluitend gecontroleerde biologische kruiden en specerijen, vrij van kunstmatige toevoegingen.
• Uniek twee-fasen-concept: Scheidt het aanbraden en het stoven voor een optimale en professionele smaakontwikkeling.
• Veelzijdige bereiding: Uitstekend geschikt voor zowel traditionele kipgerechten als vegetarische opties met tofu en een rijke variatie aan verse groenten.

Hoe het werkt

De mix is opgedeeld in twee specifieke fasen die het kookproces ondersteunen. Kruidenmix 1 bevat hittebestendige specerijen zoals galangal, gember en kurkuma die tijdens het aanbraden in olie hun essentiële aroma's en actieve stoffen optimaal afgeven. Kruidenmix 2 is ontworpen voor de stooffase en bevat ingrediënten zoals citroengras, basilicum en sojasaus om in combinatie met kokosmelk een harmonieuze, romige saus te vormen die de groenten en eiwitten perfect doordringt.

Samenstelling

Ingrediënten

Kruidenmix 1 voor het aanbraden: zout, knoflook*, gember*, koriander*, galangal*, chilipeper*, kaneel*, kurkuma*, laurier*. Kruidenmix 2 voor het stoven: rijstmeel*, aardappelzetmeel*, zout, ui*, sojasaus* (SOJABONEN*, maltodextrine*, zout), wortel*, ruwe rietsuiker*, SELDERIJ*, prei*, peper*, basilicum*, lavas*, citroengras*, voedingszuur: citroenzuur, zonnebloemolie*, citroenolie*, antiklontermiddel: siliciumdioxide. *gecontroleerd biologisch

Gebruik & Dosering

1. Snijd de kipfilet of tofu in blokjes en de groenten in reepjes. Zet de kokosmelk klaar. 2. Doe 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. sesamolie) samen met kruidenmix 1 (het kleine zakje) in een anti-aanbakpan. Plaats deze vervolgens op het vuur en verhit het mengsel. Voeg de kipfilet of tofu toe zodra u de kruiden begint te ruiken en bak deze aan. Vervolgens groente toevoegen en meebakken. 3. Roer dan de kokosmelk en kruidenmix 2 (het grote zakje) door het geheel. Stoof tot slot met gesloten deksel in 6 minuten gaar. Roer al doende af en toe door.

Veiligheid & Disclaimer

Droog bewaren. Bevat soja en selderij. Let op bij overgevoeligheid voor een van de genoemde ingrediënten.