Verrijk uw gerechten én vitaliteit met VitAdvice's Ume Su Pruimenazijn Bio! Bent u het beu om te kiezen tussen smaak en welzijn? Deze unieke, gefermenteerde azijn transformeert uw maaltijden met een fruitig-scherpe toets en stimuleert tegelijkertijd uw spijsvertering. Voel hoe uw gerechten tot leven komen en uw welzijn een natuurlijke boost krijgt!
Kies slim: geniet van premium biologische kwaliteit, vaak tot 30% voordeliger dan gemiddeld. Bovendien maakt u een bewuste, verantwoorde keuze; wij verzenden al uw VitAdvice producten plasticvrij. Gesteund door onze expertise van professionals, kiest u met vertrouwen voor een product dat goed is voor de hele familie.
Geef uw keuken en uzelf de boost die u verdient. Ontdek Ume Su nu bij VitAdvice, uw vertrouwde gezondheidspartner!
Ume su pruimenazijn bio
Ume Su is een gepekelde bereiding op basis van umeboshi-abrikozen en shisobladeren, die zorgen voor de mooie roze kleur. De umeboshi-abrikoos is een oude Japanse vrucht die vandaag nog steeds populair is. De smaak is uniek, tegelijk herkenbaar, fruitig en scherp.
Ume Su is al zout, waardoor het niet nodig is om extra zout aan uw bereidingen toe te voegen. Ume Su is het resultaat van een fermentatieproces; het stimuleert de vertering en heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. De vergisting van biologische Ume Su produceert meer melkzuurbacteriën, zuur dat de zuurgraad van het eindproduct op 4° brengt.
Ingrediënten
Umeboshi* 74% (Prunus mume), zeezout, shiso* (Perilla frutescens).
* = van biologische teelt
Voedingswaarde per 100 ml:
| Energie (kJ) | 96 |
| Energie (kcal) | 23 |
| Vet | 0.00 g |
| > waarvan verzadigd | 0.00 g |
| > mono-onverzadigde | 0.00 g |
| > poly-onverzadigde | 0.00 g |
| Koolhydraten | 1.30 g |
| > waarvan suikers | 1.30 g |
| Voedingsvezels | 1.70 g |
| Eiwitten | 0.00 g |
| Zout | 26.00 g |
Gebruik
Ume Su wordt gebruikt in vinaigrettes, mayonaises, pickles... Zijn smaak verricht ook wonderen bij gebakken groenten, rijst, couscous of deegwaren, en hij versterkt de smaak van tofu. Wilt u een heerlijk slaatje maken dat snel klaar is? Enkele druppels van een mengeling van de twee soorten azijn (Ume en Genmai) en een lepeltje olijfolie volstaan!
Bewaren
Na openen 2 maand houdbaar bij max. 7°C.
Fabrikant / Distributeur
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, België
Land van herkomst
Non-EU
