Veel mensen streven naar een evenwichtig voedingspatroon, maar vinden het lastig om dagelijkse maaltijden op een verantwoorde manier van diepe, volle smaken te voorzien zonder kunstmatige toevoegingen. Het consumeren van sterk bewerkte smaakmakers kan uw vitaliteit in de weg staan en past niet binnen een bewuste levensstijl voor het hele gezin. Yakso Shoyu bio biedt hierop een natuurlijk antwoord. Deze biologische sojasaus is zorgvuldig samengesteld om uw gerechten op milde wijze te verrijken, zodat u moeiteloos kunt blijven genieten van pure, voedzame voeding die aansluit bij uw dagelijkse routine.

Belangrijkste voordelen

• Biologische kwaliteit: Gemaakt met gecontroleerd biologisch geteelde sojabonen en tarwe, wat bijdraagt aan een bewuste en zuivere voedingskeuze.
• Rijk aan eiwitten: Bevat 7,5 gram plantaardige eiwitten per 100 gram, wat uw dagelijkse voedingspatroon op natuurlijke wijze ondersteunt.
• Traditionele fermentatie: Bereid met de traditionele koji-cultuur (Aspergillus oryzae) voor een evenwichtige en diepe smaakbeleving.
• Vetvrij alternatief: Een saus met 0 gram vet, waardoor het een verantwoorde keuze is binnen een caloriebewust dieet.

Hoe het werkt

Yakso Shoyu is een authentieke Japanse sojasaus die zijn karakteristieke smaak ontleent aan een zorgvuldig gecontroleerd, natuurlijk fermentatieproces van sojabonen en tarwe met behulp van de koji-schimmel. Dit traditionele proces breekt de eiwitten af tot natuurlijke aminozuren, wat zorgt voor de kenmerkende umami-smaak. Hierdoor fungeert de saus als een natuurlijke smaakversterker die gerechten diepte geeft zonder dat er kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen aan te pas komen. Het ondersteunt een gezonde keuken door smaak en eenvoud harmonieus te combineren.

Samenstelling

Ingrediënten

Water, SOJABONEN (25%)*, TARWE*, zout, koji* (aspergilus oryzae). * gecontroleerd biologisch geteeld.

Gebruik & Dosering

Naar smaak toevoegen aan warme of koude gerechten, sauzen, marinades of soepen tijdens of na de bereiding.

Veiligheid & Disclaimer

Bevat soja en gluten (tarwe). Droog en koel bewaren. Na openen koel bewaren voor optimaal behoud van de kwaliteit.