Het bereiden van een voedzaam en smakelijk glutenvrij brood in grotere hoeveelheden kan een uitdaging zijn voor gezinnen of actieve professionals die streven naar een efficiënte en gezonde routine. Veel glutenvrije opties voldoen niet aan de gewenste textuur of zijn niet praktisch in grootverbruik, wat leidt tot onnodig tijdverlies in de keuken. Le Poole Rimboe broodmix in de royale verpakking van 5000 gram biedt hier de ideale en verantwoorde oplossing. Hiermee bakt u eenvoudig en consistent vers, glutenvrij brood dat bijdraagt aan een vitale levensstijl voor het hele gezin.

Belangrijkste voordelen

• Voordelig grootverbruik: De verpakking van 5000 gram biedt gemak en continuïteit binnen de gezinsroutine.
• Verrijkt met chiazaad en vezels: Bevat chiazaad en appelvezels die bijdragen aan een gunstige textuur en voedingswaarde.
• Veelzijdige bereiding: Moeiteloos te bereiden in zowel de oven als de broodbakmachine.
• Gecontroleerde kwaliteit: Geproduceerd met glutenvrij tarwezetmeel (<5ppm) voor een betrouwbaar en veilig resultaat.

Hoe het werkt

Dankzij de specifieke combinatie van glutenvrij tarwezetmeel, chiazaad en appelvezels biedt deze broodmix een uitstekende elasticiteit en structuur tijdens het rijzen en bakken. Het deeg houdt vocht goed vast, wat resulteert in een mals brood met een prettige bite. Dit maakt het een betrouwbaar en voedzaam basiselement in uw dagelijkse voedingspatroon, ondersteund door de expertise van Le Poole.

Samenstelling

Ingrediënten

Glutenvrije tarwezetmeel <5ppm, weipoeder (MELK), Chiazaad, E412, appelvezels, MELKpoeder, aardappelglucose, raapzaadvet, stabilisator: E170, caramel

Gebruik & Dosering

450ml Lauw warm water (max 25°C), 500g broodmix, 50g margarine of 2 eetlepels olie, 8g suiker, 4g zout, 7-10g gedroogde gist (voor de oven) of 4g gedroogde gist (voor de broodmachine). Laat 1 uur rijzen. Bak af op 180°C in de oven 35-45 minuten

Veiligheid & Disclaimer

Droog en afgesloten bewaren. Bevat melk. Controleer voor gebruik altijd de allergeneninformatie.