Wanneer u streeft naar een gezonde en vitale levensstijl, zoekt u voortdurend naar manieren om uw maaltijden te verrijken met hoogwaardige voedingsstoffen. Een eenzijdig voedingspatroon kan soms leiden tot een gebrek aan energie en balans. Peuleschil Berglinzen bio biedt u de mogelijkheid om thuis eenvoudig uw eigen jonge kiemgroenten te kweken. Deze biologische linzenkiemen zijn een uitstekende en verantwoorde aanvulling op uw dagelijkse routine en ondersteunen uw algehele vitaliteit en welzijn.

Belangrijkste voordelen

• Snel resultaat: Binnen een kweekduur van slechts ongeveer 4 dagen beschikt u al over verse, knapperige kiemen.
• 100% Biologisch: Gecertificeerde biologische berglinzen van betrouwbare kwaliteit voor een veilige kweek.
• Rijk aan vitale kracht: Het kiemproces activeert de voedingsstoffen in de linze, waardoor ze optimaal opneembaar worden voor uw lichaam.
• Eenvoudige bereiding: Gemakkelijk te kweken in een standaard glazen pot met minimale inspanning.

Hoe het werkt

Berglinzen ondergaan tijdens het weken en spoelen een transformatie waarbij enzymen worden geactiveerd en complexe voedingsstoffen worden omgezet in lichtere, makkelijk verteerbare vormen. Dit natuurlijke proces zorgt ervoor dat de kiemen een geconcentreerde bron van levenskracht worden. Door de kiemen voldoende lucht en water te geven, groeien ze snel uit tot een voedzame toevoeging die uw lichaam helpt te ondersteunen.

Samenstelling

Ingrediënten

Biologische berglinzen

Gebruik & Dosering

1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]

2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.

3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.

4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.

[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]
Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!

5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.

6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.

* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een ‘washandeling’ om de kiemen van pelletjes te ontdoen:
-Vul een teiltje o.i.d. till de rand met lauw/warm water.
-Doe hierin de kiemen, en ‘was’ de kiemen los.
-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te ‘wuiven’.
-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.
-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.

Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.

¹ Inweektijd: ± 10 uur
² Kweekduur: ± 4 dagen

Veiligheid & Disclaimer

Droog, afgesloten en in het donker bewaren. Kiemgroenten dienen als aanvulling op een gevarieerde, gebalanceerde voeding en een gezonde levensstijl.