Przygotowywanie dań roślinnych, takich jak budyń, galaretka czy ciasta, może być wyzwaniem, gdy szukasz odpowiedniej konsystencji bez użycia produktów odzwierzęcych. Tradycyjne środki żelujące często nie pasują do świadomego stylu życia, co może prowadzić do niepewności w kuchni. Dzięki Lima Agar agar bio bez wysiłku uzyskasz pożądaną sztywność we wszystkich swoich przetworach z owoców jagodowych, deserach i wytrawnych kreacjach. Ta roślinna alternatywa oferuje niezawodne i naturalne wsparcie w codziennej rutynie, dzięki czemu możesz ze spokojem serwować zdrowe i smaczne dania całej rodzinie.

Najważniejsze zalety

• Roślinna alternatywa: Całkowicie roślinny środek żelujący, który doskonale wpisuje się w dietę wegetariańską i wegańską.
• Jakość biologiczna: Starannie wyselekcjonowane składniki z kontrolowanych upraw ekologicznych dla czystego i świadomego wyboru.
• Łatwe dozowanie: Wygodne opakowania porcjowane po 2 gramy, które zapewniają precyzyjne dozowanie i przewidywalny rezultat.
• Wszechstronne zastosowanie: Idealnie nadaje się zarówno do słodkich deserów, jak i wytrawnych galaretek oraz past do smarowania.

Jak to działa

Agar-agar to naturalny środek wiążący pozyskiwany z czerwonych alg. Posiada silne właściwości żelujące, które aktywują się pod wpływem ciepła. Gdy płyn stygnie, tworzy się stabilna i sztywna struktura. Dzięki temu jest to doskonała i neutralna w smaku alternatywa dla tradycyjnej żelatyny zwierzęcej. Wspiera utrzymanie pożądanej konsystencji w potrawach, nie wpływając smak składników.

Skład

Wartości odżywcze 100 gramów
Energia	758 kJ / 188 kcal
Tłuszcz	0 g
Węglowodany	4,2 g
w tym cukry	0 g
Błonnik	83 g
Białka	1,0 g
Sól	0,08 g

Składniki

Agar-agar z rolnictwa ekologicznego.

Użycie i dozowanie

Dwie torebki po 2 gramy wystarczą, aby zagęścić 1,5 do 2 litrów przygotowywanej potrawy. Wymieszaj proszek z zimnym płynem i doprowadź całość do wrzenia, ciągle mieszając. Następnie pozostaw mieszankę do ostygnięcia, aby zakończyć proces żelowania. Uwaga: im bardziej kwaśne są składniki w Twoim przepisie, tym więcej agar-agar potrzeba, aby osiągnąć pożądaną sztywność.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w suchym i dobrze zamkniętym miejscu, aby zapewnić jakość produktu. Kraj pochodzenia: UE.