Przytulne weekendowe śniadania z naleśnikami lub goframi powinny być chwilą beztroskiej przyjemności dla całej rodziny. Jeśli jednak Ty lub członkowie Twojej rodziny zmagacie się z nietolerancją glutenu lub laktozy, obawa przed problemami trawiennymi może szybko zepsuć atmosferę. Konieczność oddzielnego przygotowywania różnych posiłków wymaga również dużo czasu i wysiłku. Damhert Mieszanka do naleśników i gofrów bezglutenowa i bezlaktozowa oferuje idealne, odpowiedzialne rozwiązanie. Dzięki tej starannie opracowanej mieszance w mgnieniu oka przygotujesz złocistobrązowe naleśniki lub chrupiące gofry, którymi każdy może się beztrosko delektować. VitAdvice wspiera Twój świadomy styl życia dzięki temu praktycznemu i smacznemu dodatkowi do Twojej cotygodniowej rutyny.

Główne zalety

• Podwójne wsparcie tolerancji: Całkowicie wolna od glutenu i laktozy, dzięki czemu jest niezwykle odpowiednia dla wrażliwych żołądków.
• Wszechstronna formuła 2 w 1: Z jednego opakowania przygotujesz według uznania zarówno puszyste naleśniki, jak i autentyczne, złocistobrązowe gofry.
• Łatwe przygotowanie: Wymaga tylko kilku podstawowych kroków i minimalnej ilości dodatkowych składników dla szybkiego i spójnego rezultatu.
• Staranna mieszanka: Połączenie mąki ryżowej i gryczanej zapewnia pełny smak i przyjemną, zwartą strukturę bez pszenicy.

Jak to działa

Podstawą tej mieszanki jest skrobia kukurydziana w połączeniu z mąką ryżową i gryczaną. Mąka gryczana naturalnie nadaje lekko orzechowy smak i zwartą strukturę, podczas gdy mąka ryżowa zapewnia lekką i puszystą teksturę. Dodatek bezpiecznych substancji spulchniających (difosforanów i węglanów sodu) sprawia, że ciasto ładnie wyrasta podczas pieczenia, co skutkuje miękkimi naleśnikami i chrupiącymi goframi bez konieczności tworzenia sieci glutenowych do utrzymania powietrza.

Skład

Składniki

skrobia kukurydziana, mąka (ryżowa, gryczana), dekstroza, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), sól

Sposób użycia i dozowanie

Przygotowanie naleśników: 400g mieszanki, 300ml mleka, 3 jajka. Wbij jajka do miski i roztrzep je. Dodaj mieszankę i połowę mleka. Dobrze wymieszaj. Dodaj resztę mleka i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Rozpuść trochę masła lub margaryny patelni i smaż naleśniki wystarczająco długo, aż uzyskają złocistobrązowy kolor z obu stron. Regularnie dodawaj masło lub margarynę patelnię.

Przygotowanie gofrów: 400g mieszanki, 125g roztopionego masła lub margaryny, 75g cukru, 2 jajka. Umieść wszystkie składniki w misce i mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. Wstaw ciasto do lodówki około 1 godzinę. Posmaruj gofrownicę odrobiną masła, dodaj ciasto i czekaj, aż gofry uzyskają złocistobrązowy kolor. Pozostaw do ostygnięcia kratce.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknięte. Ten produkt jest środkiem spożywczym i powinien być stosowany jako część zróżnicowanej, zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.