Znalezienie wysokiej jakości, bezglutenowych alternatyw dla codziennych wypieków może być dużym wyzwaniem. Wiele tradycyjnych rodzajów mąki nie pasuje do określonej diety lub nie zawiera niezbędnych składników odżywczych wspierających aktywny tryb życia, co może prowadzić do niedoboru energii lub jednostronnego sposobu odżywiania. Mattisson Mąka z orzechów tygrysich chufa bio oferuje idealne, naturalne rozwiązanie. Ta ekologiczna mąka jest naturalnie bezglutenowa i bogata w błonnik oraz mikroelementy, dzięki czemu stanowi odpowiednią i wszechstronną bazę do wszystkich zdrowych przepisów.
Mąka z orzechów tygrysich, znana również jako mąka chufa, jest wytwarzana z bulwek rosnących pod ziemią. Pomimo swojej nazwy orzech tygrysi nie jest orzechem, dzięki czemu mąka nadaje się również dla osób z alergią orzechy. Dzięki naturalnie lekko słodkiemu smakowi i wysokiej zawartości błonnika zapewnia wypiekom przyjemną teksturę i smak, jednocześnie dostarczając szerokiego spektrum witamin i minerałów wspierających codzienną witalność.
| Wartość odżywcza 100 g | RWS* / ZDS* |
| Energia | 1809 kJ / 435 kcal |
| Tłuszcz | 23,6 g |
| w tym kwasy nasycone | 4,8 g |
| Węglowodany | 39,2 g |
| w tym cukry | 15,5 g |
| Błonnik | 23,3 g |
| Białko | 4,9 g |
| Sól | 0 g |
| Fosfor | 270 mg (39%) |
| Żelazo | 2,6 mg (19%) |
| Magnez | 105 mg (28%) |
| Cynk | 2,0 mg (20%) |
| Jod | <0,1 mg (67%) |
| Potas | 915 mg (46%) |
| Miedź | 0,27 mg (27%) |
| Mangan | 1,4 mg (70%) |
| Witamina E | 80 mg (667%) |
* ZDS: zalecane dzienne spożycie dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
100% mąki z orzechów tygrysich, ekologiczna
Mąkę z orzechów tygrysich można stosować do pieczenia naleśników, ciastek i mini pączków. W połączeniu z innymi mąkami zawierającymi gluten można jej również używać do pieczenia chleba.
Przechowywać w chłodnym, suchym i zamkniętym miejscu. Produkt jest naturalnym źródłem pożywienia i powinien być stosowany jako element zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
| Specyfikacja produktu | |
|---|---|
| Marka | Mattisson |
| Certyfikacja | Ekologiczny |
| Kraj pochodzenia | Afryka Zachodnia |
| Kategoria | Żywność i napoje |