Utrzymanie optymalnego zdrowia i ochrona organizmu przed codziennymi czynnikami zewnętrznymi wymaga świadomych wyborów żywieniowych. Brak różnorodności w naszej diecie może prowadzić do niedoborów ważnych substancji ochronnych, co może wpływać naszą ogólną witalność. Peuleschil Brassicamix nasiona bio oferuje starannie dobraną selekcję wysokiej jakości nasion kapustnych, które można łatwo wykiełkować w domu. Ta mieszanka pomaga w naturalny sposób wspierać organizm i dostarcza cennych składników odżywczych bezpośrednio Twój talerz.

Główne zalety

• Unikalna synergia: Przemyślane połączenie nasion brokuła, czerwonej kapusty i jarmużu dla szerokiego spektrum aktywnych substancji roślinnych.
• Bogactwo glukozynolanów: Zawiera naturalne związki z roślin kapustnych, znane ze swojej wspierającej roli w organizmie.
• 100% Organiczne: Uprawiane bez syntetycznych pestycydów, dla czystych i niezawodnych plonów.
• Proste i szybkie: W ciągu kilku dni uzyskasz superświeże, chrupiące kiełki pełne witalności.

Jak to działa

Rośliny kapustne (Brassicaceae) są naturalnie bogate w glukozynolany. Podczas kiełkowania nasion stężenie tych aktywnych substancji znacznie wzrasta w porównaniu z dojrzałą rośliną. Ponieważ różne rodzaje kapusty zawierają swoje specyficzne typy glukozynolanów, ta mieszanka Brassicamix łączy moc czerwonej kapusty, jarmużu i brokuła. Zapewnia to zróżnicowaną i szeroką podaż ochronnych składników odżywczych, które można łatwo włączyć do codziennej diety.

Skład

Składniki

Brassicamix: czerwona kapusta, jarmuż i nasiona brokuła

Sposób użycia i dawkowanie

1. Wsyp jedną lub dwie łyżki stołowe nasion do słoika typu weck i zalej dużą ilością letniej/ciepłej wody. [Każdy szklany słoik jest odpowiedni, pod warunkiem, że jest wystarczająco duży (min. 1,5 litra) i szyjka nie jest (zbyt mocno) zwężona.]

2. Przymocuj za pomocą mocnej gumki recepturki siatkę z tworzywa sztucznego lub włókna szklanego słoiku. Najlepiej nie używać aluminiowej siatki, ponieważ bywa ona zabezpieczona środkami owadobójczymi.

3. Po wskazanym czasie namaczania¹ odlej wodę, wypłucz nasiona i ponownie odlej wodę.

4. Ustaw słoik w temperaturze pokojowej pod kątem do góry dnem w durszlaku, stojaku lub w miseczce, aby nadmiar wody mógł wypłynąć.

[Ważne jest, aby cała woda mogła wypłynąć; woda, która pozostaje kiełkach, wystarczy do podtrzymania procesu kiełkowania. Ważne jest również, aby nasiona/kiełki nie zakrywały całej siatki. Dla uzyskania dobrych rezultatów kluczowe jest zapewnienie odpowiedniego dopływu powietrza. Dlatego po każdym płukaniu rozłóż nasiona/kiełki wzdłuż słoika.]
Nie stawiaj słoika z nasionami/kiełkami grzejniku ani w pełnym słońcu!

5. Płucz nasiona/kiełki przez wskazany czas uprawy² ± 3 razy dziennie, a następnie za każdym razem odstawiaj słoik pod kątem do góry dnem.

6. Po ostatnim płukaniu* pozostaw kiełki w słoiku (pod kątem do góry dnem) w temperaturze pokojowej co najmniej 18 godzin, aby przeschły przed spożyciem i/lub włożeniem do lodówki.

* W razie potrzeby ostatnie płukanie można zastąpić „myciem”, aby pozbyć się łupinek z kiełków:
- Napełnij miskę lub podobne naczynie po brzegi letnią/ciepłą wodą.
- Włóż do niej kiełki i „wypłucz” je, aby się rozdzieliły.
- Zbierz łupinki, „zmiatając” je przez krawędź miski.
- Wyłów kiełki ręcznie z wody i włóż je z powrotem do słoika.
- Ponownie przymocuj siatkę, ustaw słoik pod kątem do góry dnem i pozostaw w temperaturze pokojowej co najmniej 18 godzin do wyschnięcia.

Pozostałe kiełki przechowywać w chłodzie (maks. 7°C) i pod przykryciem (nie hermetycznie).

¹ Czas namaczania: ± 6 godzin
² Czas uprawy: ± 4 dni

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Zadbaj o ścisłą higienę podczas procesu kiełkowania, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu. Przed spożyciem dokładnie wypłucz kiełki. Kraj pochodzenia: Spoza UE. Producent: De Peuleschil, Richterlaan 3-12, 9207 JT Drachten.