Wiele nowoczesnych rodzajów pieczywa zawiera dodatek drożdży, konserwantów i szybkich węglowodanów, które mogą być ciężkostrawne i wytrącać z równowagi poziom energii w ciągu dnia. Znalezienie pożywnej, czystej alternatywy, która wpisuje się w świadomy styl życia i wspiera całą rodzinę w aktywnym dniu, bywa trudne. Ekologiczny chleb żytni kiełkowany TerraSana stanowi idealne rozwiązanie. Ten wyjątkowy chleb z kiełków zawiera wyłącznie ekologiczne żyto i wodę, bez drożdży i zakwasu, dzięki czemu stanowi łagodną i niezwykle pożywną podstawę codziennej diety.

Główne zalety

• Maksimum składników odżywczych: Dzięki procesowi kiełkowania trwającemu od 2 do 3 dni naturalne witaminy i minerały są optymalnie zachowane, a chleb jest łatwiej strawny.
• Bogaty w błonnik: Zawiera aż 7,7 grama błonnika 100 gramów, co przyczynia się do długotrwałego uczucia sytości i zdrowego trawienia.
• Całkowicie bez drożdży: Wyprodukowany bez użycia drożdży i zakwasu, idealny dla osób, które świadomie chcą unikać tych składników w swojej diecie.
• 100% Ekologiczny: Przygotowany ze starannie wyselekcjonowanych, ekologicznych składników uprawianych z szacunkiem dla natury.

Jak to działa

Sekret tego sycącego chleba tkwi w procesie kiełkowania. Przez dwa do trzech dni ziarna żyta kiełkują w wodzie, co aktywuje uśpione enzymy w ziarnie. Proces ten rozkłada złożone skrobie i zwiększa biodostępność zawartych w nim składników odżywczych. Następnie ciasto jest powoli wypiekane w niskiej temperaturze (110 °C - 130 °C), dzięki czemu chleb zyskuje swój charakterystyczny, naturalnie słodki smak i zwartą strukturę.

Skład

Składniki

Kiełkowane ŻYTO* (gluten). * = z rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia i dawkowanie

Podpiecz w opiekaczu do kanapek, to sprawia, że smakuje jeszcze lepiej!

Bezpieczeństwo i zastrzeżenia

Zawiera gluten (żyto). Po otwarciu przechowywać maksymalnie 3 dni w lodówce, w szczelnym opakowaniu.