Koniec z kompromisami! Ciesz się ekologiczną oliwą z oliwek extra virgin z Hiszpanii, która służy Twojemu zdrowiu i budżetowi. Wcześniej nieosiągalna? Teraz możesz skorzystać z najwyższej jakości, 30% korzystniejszej cenowo niż przeciętnie. Ten olej tłoczony na zimno, bogaty w Omega 9, to mądry, ekologiczny wybór dla całej rodziny. Zaufaj naszemu doświadczeniu w dbaniu o Twój zdrowy styl życia i poczuj różnicę.

Ekologiczna Oliwa z Oliwek Extra Virgin Mattisson jest wytwarzana z pierwszego tłoczenia na zimno oliwek z Hiszpanii.

Hiszpania jest znana z wysokiej jakości oliwy z oliwek extra virgin, dzięki idealnym warunkom do uprawy oliwek: rozległym terenom górskim, ciepłym, długim latom i łagodnym zimom.

Odmiany oliwek
Ekologiczna oliwa z oliwek Mattisson jest wytwarzana z mieszanki różnych odmian oliwek: Picual, Picudo, Hojiblanca i Arbequina.

Ta kombinacja zapewnia stałą jakość i zrównoważony smak.

Proces produkcji
Proces tłoczenia odbywa się w pełni maszynowo w niskich temperaturach, co pozwala zachować składniki odżywcze i aromaty oliwek.

Nie stosuje się żadnych procesów chemicznych ani dodatków.

Charakterystyka i profil smakowy
Ważną cechą wysokiej jakości oliwy z oliwek extra virgin jest niska kwasowość: ta oliwa ma kwasowość na poziomie maksymalnie 0,8%.

Pod względem smaku charakteryzuje się piękną równowagą między nutami owocowymi, gorzkimi, ostrymi i słodkimi.

Wartość odżywcza i korzyści zdrowotne
Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin składa się głównie z jednonienasyconego kwasu tłuszczowego omega 9 oraz w mniejszych ilościach z omega 3 i 6.

Omega 9 (kwas oleinowy) przyczynia się do utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu.

Ponieważ omega 9 jest stosunkowo stabilna, olej utlenia się wolniej przy podgrzewaniu do 170°C, ale zaleca się stosowanie na zimno, aby optymalnie zachować wszystkie składniki odżywcze.

Składniki