Codzienne przygotowywanie posiłków, które są jednocześnie pożywne, bezglutenowe i smaczne dla całej rodziny, może być wyzwaniem. Gdy zmagasz się z nietolerancją glutenu lub świadomie wybierasz zbilansowaną dietę, pieczenie chleba, naleśników czy ciast czasami wydaje się skomplikowanym zadaniem, w którym trzeba rezygnować z tekstury i smaku. Dzięki ekologicznej i bezglutenowej mące gryczanej marki Markal wybierasz niezawodną i naturalną bazę w swojej kuchni. Ta starannie skomponowana mąka wspiera Twój witalny styl życia i pomaga cieszyć się z pełnym spokojem domowymi potrawami, które wzbogacają codzienną rutynę całej rodziny.
Główne zalety
- W pełni certyfikowana jako bezglutenowa: Zapewnia bezpieczną bazę dla osób z nadwrażliwością gluten, dzięki czemu możesz bez obaw piec dla całej rodziny.
- Jakość ekologiczna: Wyprodukowana z gryki pochodzącej z kontrolowanych upraw ekologicznych, wolna od sztucznych dodatków.
- Bogata w białka roślinne i błonnik: Wspiera Twoją codzienną witalność i przyczynia się do uczucia sytości po posiłku.
- Wszechstronna w użyciu: Doskonale nadaje się do przygotowywania tradycyjnych bretońskich galettes, naleśników, ciast, chleba i ciasta tarty.
Jak to działa
Gryka z natury nie jest zbożem, lecz pseudozbożem pochodzącym z rośliny zielnej. Dzięki temu mąka jest naturalnie całkowicie wolna od glutenu, zachowując jednocześnie funkcjonalne właściwości tradycyjnych mąk. Dzięki specyficznemu składowi złożonych węglowodanów, błonnika i wysokiej jakości białek roślinnych, mąka gryczana dostarcza organizmowi stały dopływ energii. To czyni ją cennym dodatkiem do zbilansowanej diety. Mąka nadaje wypiekom charakterystyczny, lekko orzechowy smak i zwartą strukturę, co czyni ją ulubionym składnikiem zarówno dań wytrawnych, jak i słodkich.
Skład
| Wartość odżywcza | 100g |
|---|
| Energia | 1402 kJ / 332 kcal |
| Tłuszcze | 3,3 g |
| - w tym nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 58,2 g |
| - w tym cukry | 0,8 g |
| Błonnik | 7,0 g |
| Białka | 13,8 g |
| Sól | < 0,01 g |
Składniki
Mąka gryczana* (*pochodząca z rolnictwa ekologicznego).
Zastosowanie i dozowanie
Ta mąka jest bardzo odpowiednia do przygotowywania autentycznych (bretońskich) naleśników, ciasta tarty, ciast lub chleba. Możesz używać mąki gryczanej samodzielnie lub mieszać ją z innymi mąkami bezglutenowymi, aby nadać wypiekom pożądaną strukturę. Po otwarciu przechowuj produkt w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować świeżość i jakość.
Bezpieczeństwo i zastrzeżenie
Ten ekologiczny i bezglutenowy produkt został wyprodukowany zgodnie z surowymi normami jakości. Zróżnicowana, zbilansowana dieta i zdrowy tryb życia są ważne. Ten produkt jest artykułem spożywczym i nie powinien zastępować zróżnicowanej diety. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
