Wiele osób dąży do zdrowego i świadomego stylu życia, ale w kuchni często napotyka problem, że tradycyjne środki spulchniające zawierają zbędne dodatki chemiczne. Może to obciążać Twoje wypieki i nie pasuje do naturalnego sposobu odżywiania. Mattisson Proszek do pieczenia z winianem Bio oferuje tutaj pożądane wsparcie. Ten organiczny środek spulchniający został starannie opracowany, aby Twoje wypieki wyrastały w łagodny i odpowiedzialny sposób, dzięki czemu możesz ze spokojem cieszyć się swoimi domowymi kreacjami.
Mattisson Proszek do pieczenia z winianem Bio wykorzystuje naturalną synergię między winianem (winianem monopotasowym) a wodorowęglanem sodu. Winian to naturalny kwas, który naturalnie występuje w owocach, takich jak winogrona, podczas gdy wodorowęglan sodu to minerał pozyskiwany z soli kamiennej lub wody morskiej. Gdy te elementy wchodzą w kontakt z wilgocią i ciepłem, powstaje reakcja dwutlenku węgla, która sprawia, że ciasto wyrasta w naturalny sposób, bez użycia sztucznych substancji.
| Wartości odżywcze w 100 g | Wartość |
| Energia | 1004 kJ / 235 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| Węglowodany | 44 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 17,5 g |
Organiczna skrobia kukurydziana, 24,7% regulator kwasowości: winian (winian monopotasowy E336), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu (E500), E336 to sól potasowa kwasu winowego, naturalnego kwasu występującego również w różnych owocach, takich jak winogrona, E500 to naturalny minerał, wytwarzany z soli kamiennej lub wody morskiej.
Proszek do pieczenia z winianem to naturalna odmiana proszku do pieczenia, która nie zawiera chemicznych substancji spulchniających. Proszek może być stosowany jako środek spulchniający do ciast (bezglutenowych), ciasteczek i ciast, w takiej samej ilości jak zwykły proszek do pieczenia, około 20 gramów 500 gramów mąki.
Przechowywać w chłodnym, suchym i zamkniętym miejscu.
| Właściwość fizyczna | Specyfikacja |
| Marka | Mattisson |
| Kategoria | Inne, Jedzenie i napoje, Mieszanki do pieczenia |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |