Znalezienie odpowiedzialnych, roślinnych alternatyw dla tradycyjnych przypraw i produktów do pieczenia może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy świadomie podchodzisz do odżywiania lub zmagasz się z określonymi nietolerancjami. Wykluczenie glutenu, laktozy lub cukrów rafinowanych często sprawia, że ulubione potrawy tracą smaku i teksturze, co wpływa codzienną rutynę i przyjemność z gotowania. Terrasana Amazake z prosa stanowi to naturalną i ekologiczną odpowiedź. Ten tradycyjny japoński krem wspiera świadomy styl życia, zapewniając łagodną, zrównoważoną słodycz i głęboki smak umami bez zbędnych dodatków, dzięki czemu jest idealnym uzupełnieniem dla całej rodziny.

Główne zalety

• Naturalna alternatywa dla cukrów rafinowanych: Pomaga zmniejszyć spożycie cukrów rafinowanych poprzez łagodne doprawianie potraw.
• Całkowicie wolne od glutenu i laktozy: Stanowi bezpieczną i niezawodną alternatywę dla osób z nadwrażliwością pokarmową lub prowadzących wegański tryb życia.
• Wszechstronność w kuchni: Bez trudu zastępuje masło, jajka i mleko w różnych wypiekach i deserach, co przyczynia się do większej różnorodności w zdrowej diecie.
• Jakość ekologiczna: Starannie przygotowane z ekologicznego prosa i tradycyjnego koji, aby zapewnić czysty produkt.

Jak to działa

Terrasana Amazake z prosa to tradycyjny produkt fermentowany, którego korzenie sięgają kuchni japońskiej. Proces fermentacji z użyciem koji (Aspergillus oryzae) w naturalny sposób przekształca łańcuchy skrobi z prosa w funkcjonalne cukry. Rezultatem jest delikatny, kremowy produkt o łagodnej słodyczy i subtelnym posmaku umami. Ponieważ bazą jest proso, ten wariant jest najmniej słodki spośród dostępnych rodzajów amazake, co doskonale wpisuje się w zbilansowaną dietę ukierunkowaną stabilność i witalność.

Skład

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna	528 kJ / 125 kcal
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,8 g 0 g
Węglowodany - w tym cukry	25 g 14 g
Błonnik	2,6 g
Białko	3,3 g
Sól	0,05 g

Składniki

Woda, proso* 24%, koji* (ryż*, Aspergillus oryzae), sól morska. * = z rolnictwa ekologicznego

Zastosowanie i dawkowanie

Używaj amazake, aby w naturalny sposób osłodzić desery, smoothie i wypieki. Smakuje również wyśmienicie z jogurtem śniadanie lub naleśnikach.

Bezpieczeństwo i wyłączenie odpowiedzialności

Po otwarciu przechowywać w lodówce (maks. 7°C) przez trzy dni. Zróżnicowana, zbilansowana dieta i zdrowy tryb życia są ważne. Żywność i suplementy stanowią uzupełnienie zdrowego stylu życia, a nie jego substytut.

Specyfikacja produktu

Marka	TerraSana
Kategoria	Pozostałe, Jedzenie i napoje, Substancje słodzące