Jeśli wybierasz styl życia bez glutenu lub po prostu chcesz bardziej świadomie podchodzić do swojego odżywiania, znalezienie odpowiednich składników do wypieków może być wyzwaniem. Wiele bezglutenowych mąk nie zapewnia pożądanej struktury, jakości wypieków lub wartości odżywczych, przez co ulubione przepisy nie dają oczekiwanych rezultatów. Ekologiczna mąka teffowa Joannusmolen stanowi odpowiedzialną i wysokiej jakości odpowiedź ten problem. Ta naturalnie bezglutenowa i bogata w błonnik mąka z pradawnego zboża jest niezawodną i odżywczą bazą do wszystkich wypieków, dzięki czemu możesz bez obaw cieszyć się codziennym gotowaniem w kuchni.

Najważniejsze zalety

• Naturalnie bezglutenowa: Szczególnie odpowiednia dla osób z nadwrażliwością gluten lub tych, które świadomie stosują dietę bezglutenową.
• Bogata w błonnik: Zawiera 7,9 grama błonnika 100 gramów, wspierając zbilansowany sposób odżywiania.
• Alternatywa bogata w białko: Zawiera 12 gramów białka roślinnego 100 gramów, które wspiera budowę i regenerację mięśni.
• Jakość ekologiczna: W całości pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych, bez zbędnych dodatków.

Jak to działa

Teff to pradawne zboże z rodziny traw, znane z bardzo małych ziaren. Ponieważ ziarna są zbyt małe, aby je łuskać, teff jest zawsze mielony w całości. Dzięki temu wszystkie cenne składniki odżywcze z otrąb i zarodka, takie jak błonnik, witaminy i minerały, zostają w pełni zachowane. Ta ekologiczna mąka teffowa doskonale sprawdza się w kuchni dzięki dobrym właściwościom wiążącym, nadając bezglutenowym wypiekom doskonałą strukturę bez konieczności stosowania chemicznych środków pomocniczych.

Skład

Składniki

Mąka teffowa* 100%. *=Z kontrolowanych upraw ekologicznych

Sposób użycia i dawkowanie

Doskonała baza do pieczenia ciastek, ciast i wytrawnych tart, a ponadto idealnie nadaje się jako zagęstnik do sosów.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte przez maks. 6 miesięcy.