Lima Shoyu bio Czytaj więcej.
Czy pragniesz czystych, autentycznych smaków w swojej kuchni? Lima Shoyu bio to organiczny, fermentowany sos sojowy. Zdrowy wzmacniacz smaku, który wzbogaca każde danie nutą umami. Jest wszechstronny i stanowi świadomy wybór dla zdrowego życia rodzinnego. Wybierz jakość VitAdvice!
Składniki
woda, SOJA*, PSZENICA*, sól morska, alkohol*, A. Oryzae.
*z upraw ekologicznych
Wartość odżywcza na 100 ml:
| Energia | 315 kJ / 75 kcal |
| Tłuszcz | 0,1 grama |
| Węglowodany | 4,9 grama |
| - w tym cukry | 1,5 grama |
| Błonnik | 0,9 grama |
| Białko | 9,6 grama |
| Sól morska | 14,1 grama |
Zastosowanie
Shoyu i Tamari to wzmacniacze smaku, zdrowe i płynne odpowiedniki kostek bulionowych. Pasują zarówno do kuchni zachodniej, jak i wschodniej. Używaj ich nie tylko do solenia potraw, ale także do wzmacniania naturalnego smaku składników, zarówno podczas gotowania, jak i przy stole. Charakterystyczny smak Shoyu jest wynikiem obecności składników aromatycznych, które powstają podczas fermentacji. Są one wrażliwe na temperaturę. Dlatego Shoyu nie jest odporne na długotrwałe podgrzewanie i powinno być dodawane dopiero pod koniec procesu gotowania, aby smak nie został utracony. Shoyu doskonale łączy się z piklami, daniami z woka, ryżem, makaronami, sushi wegetariańskim, sashimi lub warzywami gotowanymi na parze, a także z mirinem (winem ryżowym), wasabi, imbirem lub startą rzodkwią daikon.
Specyfikacja produktu:
| Marka | Lima |
| Pojemność | 145 ml |
