Odkryj czystą moc dla swojej kuchni. Ekologiczny Gluten Pszenny VitAdvice: Twój mądry wybór wysokiej jakości białka roślinnego. Wzbogać posiłki, przygotuj własny seitan. Produkt jest przystępny cenowo, ekologiczny i idealny dla całej rodziny. Skorzystaj z wiedzy VitAdvice, korzystnych cen i wysyłki bez plastiku. Wybierz zdrową wygodę i witalność już teraz!
Składniki
GLUTEN PSZENNY*.
*pochodzący z rolnictwa ekologicznego.
Sposób użycia
Do stosowania w połączeniu z mąką pszenną w celu zwiększenia zawartości białka lub do przygotowania seitana. Seitan można przyrządzać jako sznycel, mielone mięso lub w kostkach.
Przygotowanie seitana: wymieszaj gluten z wodą, uformuj kulę i zanurz ją w dużej ilości wrzącej, osolonej wody z przyprawami. Gotuj przez 1 godzinę. Kula podwoi lub potroi swoją objętość. Gluten jest elementem białkowym zawartym w ziarnie pszenicy.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Producent / Dystrybutor
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Francja
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza na 100 gramów | |
| Energia | 1596 kJ / 376 kcal |
| Tłuszcze | 2 gramy |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 grama |
| Węglowodany | 6 gramów |
| - w tym cukry | 0 gramów |
| Błonnik | 1 gram |
| Białko | 83 gramy |
| Sól | 0,07 grama |