Mugi miso jest wytwarzane z ekologicznej soi i jęczmienia. To miso stanowi idealną mieszankę wszystkich pięciu smaków: słonego, słodkiego, gorzkiego, kwaśnego i umami. Mugi miso jest wytwarzane metodami rzemieślniczymi i fermentuje przez co najmniej 12 mi Czytaj więcej.
Pragniesz głębokich, naturalnych smaków w swoich potrawach? Dodaj ekologiczne Mugi Miso od VitAdvice. Dojrzewające tradycyjnie przez 12 miesięcy w beczkach cedrowych, zapewnia niezrównane umami i czystą witalność. Ten przemyślany, odpowiedzialny wybór bez wysiłku wzbogaci wszystkie Twoje posiłki. Najwyższa jakość i wartość, godna zaufania dla całej rodziny. Poczuj różnicę!
Mugi Miso Niepasteryzowane Słoik Bio
Mugi miso jest wytwarzane z ekologicznej soi i jęczmienia. To miso stanowi idealną mieszankę wszystkich pięciu smaków: słonego, słodkiego, gorzkiego, kwaśnego i umami. Mugi miso jest wytwarzane metodami rzemieślniczymi i fermentuje przez co najmniej 12 miesięcy w stuletnich beczkach cedrowych. Ten czas jest niezbędny do pogłębienia smaku i dodania zdrowych właściwości. Rezultatem jest autentyczna japońska przyprawa, której smak plasuje się pomiędzy hatcho a shiro miso.
Mugi miso doskonale nadaje się do przygotowania zupy miso, ale świetnie sprawdza się również w daniach z makaronem, warzywami i tofu. Mugi miso ma średnio intensywny smak i jest nieco bardziej słone niż genmai miso.
Dostępne również w wersji pasteryzowanej, w torebce z zakrętką.
Składniki
SOJA*, JĘCZMIEŃ*, sól morska, woda, ferment koji.
* = z upraw ekologicznych
Wartość odżywcza na 100g
| Wartość odżywcza na 100g | |
| Energia | 606 kJ / 143 kcal |
| Tłuszcze - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,2 g 0,1 g |
| Węglowodany - w tym cukry |
22 g 7,0 g |
| Błonnik | 5,7 g |
| Białko | 10 g |
| Sól | 1,2 g |
Sposób użycia
