Mochi to w Japonii bardzo popularny produkt spożywczy, tradycyjnie spożywany między innymi w Nowy Rok. Istnieją również różne zastosowania, ta...Więcej
Mochi to w Japonii bardzo popularny produkt spożywczy, tradycyjnie sp...
Lotos to jednoroczna roślina bulwiasta. Podobnie jak inne warzywa korzeniowe, takie jak marchew, korzeń łopianu, cebula i biała rzodkiew, jest sze...Więcej
Lotos to jednoroczna roślina bulwiasta. Podobnie jak inne warzywa kor...
Takuan to typowe japońskie marynowane warzywo. Chociaż w Japonii wytwarza się wiele fermentowanych warzyw, takuan jest uważany za tradycyjny podst...Więcej
Takuan to typowe japońskie marynowane warzywo. Chociaż w Japonii wyt...
Kohren to drobny proszek ze zmielonego, suszonego korzenia lotosu. Używa się go między innymi do wyrobu cukierków lotosowych, które mogą równie...Więcej
Kohren to drobny proszek ze zmielonego, suszonego korzenia lotosu. Uż...
Miso Genmai to pyszna przyprawa wytwarzana z ziaren soi i niepolerowanego brązowego ryżu. Miso Genmai pasuje zarówno do kuchni japońskiej, jak i e...Więcej
Miso Genmai to pyszna przyprawa wytwarzana z ziaren soi i niepolerowan...
Hato mugi (Semen coicis), czyli jęczmień perłowy, nie wygląda jak typowe ziarno zboża. Choć nazywany jest jęczmieniem perłowym, nie przypomina...Więcej
Hato mugi (Semen coicis), czyli jęczmień perłowy, nie wygląda jak ...
