Chocolatemakers Awajun 52% ciemna mleczna: mądra, świadoma przyjemność. Czysta, ekologiczna jakość Fairtrade z peruwiańskiego kakao Criollo. 100% bez plastiku, wyprodukowana przy użyciu energii słonecznej i bezglutenowa. Dla całej rodziny. Ciesz się odpowiedzialnie!
To ekologiczne kakao Fairtrade jest uprawiane przez lud Awajun wzdłuż brzegów rzek Cenepa i Rio Santiago w amazońskiej dżungli. Są oni członkami spółdzielni NorAndino, organizacji liczącej około 5000 członków, w tym 1800 plantatorów kakao, rozmieszczonych w Północnym Peru, zarówno po stronie wybrzeża, jak i Amazonii. Ponadto wspieramy NorAndino w specjalnym projekcie. Część zbiorów kakao przetwarzają oni sami, we własnej fabryce kakao. Fabryka w Peru jest większa niż fabryka w Amsterdamie i posiada nowoczesną linię produkcyjną do wytwarzania wysokiej jakości ekologicznej masy kakaowej Fairtrade.
Składniki
miazga kakaowa*, cukier*, tłuszcz kakaowy*, MLEKO w proszku*. Masa kakaowa minimum 63%.
*Z upraw ekologicznych.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza na 100 gramów | |
| Energia kcal | 592.6 |
| Energia kJ | 2480.0 |
| Tłuszcz | 45.1 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 27.2 g |
| Węglowodany | 31.2 g |
| W tym cukry | 27.7 g |
| Błonnik | 11.3 g |
| Białko | 9.9 g |
| Sól | 0.2 g |
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze 12 - 18 stopni. Nie przechowywać w lodówce.
Producent / Dystrybutor
Chocolatemakers, Radarweg 32A, 1042 AA...
